作者:媛儿_uNO8
用料
豇豆芽、蒜苗、鸡蛋豇豆芽克、蒜苗一颗、鸡蛋两枚
油、盐适量
做法步骤
1、用料,豇豆芽洗净,去皮。鸡蛋两枚打入碗里。蒜苗洗净。
2、蒜苗切成细丝。鸡蛋放适量盐拌匀。
3、开火,放适量油,先把鸡蛋炒熟。盛碗待用。
4、开火,放适量油,热后倒入豇豆芽。翻炒。
5、放适量盐,翻炒几下,豇豆芽快熟时,放入蒜苗。
6、最后放入炒熟的鸡蛋。
7、翻炒均匀。关火,淋上芝麻油。
8、盛盘食用吧!
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