高血压是现在最常见的慢性疾病,平均每四个人中就有一个,高血压患者需要终身服药,所以也令人头疼,不过平时也可以通过调整饮食习惯,来帮助降血压,可以多吃芹菜、苦瓜,今天咱们来做一道,健康美味的香菇豆腐小炒,香菇大家都知道,它里面含有很多的的糖类物质,经常食用能提高人的免疫力,还能降血压,降血脂,除此之外还能预防感冒,豆腐干更不用说了,蛋白质含量高,营养丰富,同时也是公认的低脂王。这两种菜搭配在一起真是绝了,下面直接给步骤。
食材准备:香菇、豆腐干、豆腐皮、盐、十三香、生抽、油、葱、姜、蒜苗
步骤一:香菇洗干净,锅中烧水,水开后将香菇放水里绰一下,注意时间不要太长,绰好后捞出备用。
步骤二:用刀将五香豆腐干切成小条,葱姜切好,把切好的豆腐干和绰好的香菇放到碗里,然后依次倒入生抽、十三香、盐,搅拌均匀后,将豆腐干、香菇放在豆腐皮里,卷起来,放锅里蒸十分钟,蒸熟后切成块。这就做成了豆腐干,建议大家一次可以多做一些,吃不完放冰箱里。
步骤三:冰箱里只有蒜苗,暂时用蒜苗来配菜了,家里有青椒的更好,我们把蒜苗洗干净用刀切成小段。
步骤四:炒锅放油,油热后,放入葱姜爆香,随后倒入我们制作好的五香豆腐干,来回翻炒,炒的差不多的时候放入蒜苗,继续不停翻炒,炒至蒜苗没有夹生,再放入适量的盐和生抽,就可以出锅了。
最后这道美味可口的五香豆腐干小炒就做好了,堪称米饭杀手,软嫩Q弹的豆腐干简直比吃肉还过瘾,最主要自己做的五香豆腐干,干净卫生,没有任何添加剂,吃起来放心,经常吃身体越来越强壮。
好啦,今天的分享就到这了,大家都学会了吧,有任何疑问的欢迎在评论区留言讨论。