心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。
此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收，有助于减肥哦！
今天这道心里美小炒，不论是从视觉还是味觉上，保准你都喜欢。
食材
主料：心里美萝卜g、玉米g、泡发木耳50g
辅料：油适量、盐适量、青蒜苗适量、蒜适量、红椒1个
做法
1、将木耳用清水完全泡发、洗净。
2、心里美去掉外皮。
3、把木耳、心里美切丁，玉米粒备好。
4、起锅烧水，水开后把心里美丁和玉米下锅煮熟捞出。
5、青蒜苗切段，蒜切末，辣椒切小段。
6、起锅烧油，油热后把青蒜苗段、蒜、辣椒，放锅里炒香，加入玉米丁、心里美丁、木耳丁炒1分钟。
7、加入食盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
木耳也可以事先焯水焯熟了一起炒。