年前的蒜有些发芽了，索性就种上（水培），待长高了吃蒜苗。两个星期左右，长的差不多了，就开整。纯天然绿色食品，搭配上灌肠，味道还不错哦！
By聪哥美食
用料
蒜苗自备灌香肠1根生姜1片葱花适量蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒1个
做法步骤
1、蒜苗剪下来，清洗备用
、灌肠改刀，葱花，姜片，一个干辣椒，蒜苗切断
3、先下干辣椒，姜片，接着放灌肠，葱花，翻炒，再放蒜苗煸炒，放点蚝油，豆瓣酱，一小少水，翻炒几下，就OK了
4、酱香浓郁，用饼卷着吃，味道也是美美哒！
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