这菜补充叶酸效果棒，孕妇隔三差五吃一点，胎儿健康发育棒。现在身边不少朋友都当上了妈妈，姐妹间的聚会从吃饭看电影，变成了分享各种育儿经验，要是说到怀孕时期的注意事项，那真的是三天三夜都说不完。对孕妇来说，叶酸的补充是十分重要的，这不仅关系到孕妇的健康，更是会影响肚子里宝宝的生长发育。今天给大家推荐的这个食材，其中含有丰富的叶酸，孕妇隔三差五吃一点，对自己以及胎儿的健康非常重要，并且价格也非常亲民，几块钱能做一大锅，接下来就赶紧来看看到底是什么神秘食材吧。
干煸手撕包菜
By瑗瑗baby
配料：
卷心菜1/2个、五花肉克、干辣椒2个、辣椒(红，尖，干)1/2个、蒜苗1颗、热炒鲜露10毫升、生抽10毫升、醋5毫升、猪油20克、开水20毫升、精盐2克
烹饪步骤：
1.准备好材料
2.五花肉用开水煮熟后切成薄片，放入锅中煸出油，煸至表面金黄即
3.然后倒出多余的油，锅里留余油放入蒜苗头和干红辣椒煸香
4.放入手撕包菜炒
5.炒至五成熟后放入蒜苗叶、红辣椒、五花肉、加入生抽、老抽、盐、蚝油加水勾芡后淋入，最后加入醋溜一下即可
烹饪小贴士：
1、挑选外表光滑的卷心菜。外表有黑色洞洞的是虫子咬过的痕迹，而看上去白花花不均匀的可能是农药点的不好形成的，遇到这样的卷心菜都不要购买。
2、通常卷心菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜帮。喜欢吃嫩菜叶的，可以挑选绿色部分较多的卷心菜；喜欢吃脆而硬的菜帮的，可以挑选外表白色部分较多的。
3、应季的卷心菜因为很新鲜所以普遍很沉，如果掂着卷心菜感觉很软，没有什么重量，说明这颗卷心菜一定是存放很长时间了。这样的就不要买了。
大家还觉得怀孕期间应该补充什么样的营养呢？
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