孩子上学后用眼多，在饮食上多吃这种“护眼菜”，富含天然叶黄素，保护眼睛抗氧化，有效缓解眼睛疲劳，远离青光眼，越吃越健康，看看都有哪些吧。
一、胡萝卜——推荐做法：胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜中富含维生素A和胡萝卜素，多吃胡萝卜可以补充眼睛所需的营养物质，从而可以保护眼睛，缓解眼部疲劳。
1、把胡萝卜切成粗丝，放入盐翻拌均匀，杀出多余的水分。青蒜苗两根切成小段，再切点葱花，鸡蛋打入盆中，放入少许食盐，料酒，水淀粉，然后用筷子搅拌均匀。
2、油热后，倒入鸡蛋液。煎成大小均匀的块。炒至鸡蛋表面稍微焦黄，另起锅放入大葱炒出香味，接着下入胡萝卜丝炒至发软，接着放入生抽、蚝油，炒出酱香味。然后倒入青蒜苗段和鸡蛋，翻炒均匀，炒出香味。胡萝卜炒鸡蛋就做好了。
小汤山胡萝卜50g基地直供新鲜蔬菜京东月销量好评率99%京东配送￥9.9购买二、南瓜——推荐做法：南瓜蒸排骨南瓜有缓解眼睛疲劳的作用，建议家长多给孩子吃。
1、排骨剁成小块，加温水浸泡20分钟，泡出排骨里面的血水，再用手攥干。然后准备一个碗，加多一点的蒜末，浇上热油，激发出香味，再加两勺生抽、一勺蚝油以及盐和糖搅匀。淋在排骨上，再加一勺玉米淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟，让排骨彻底入味。
2、南瓜不要去皮，洗筋去瓤，切成小块，码成一个圆形，中间放上腌好的排骨。锅里烧水，上气放入蒸锅，大火蒸20分钟，撒上葱花，好吃的南瓜蒸排骨就做好了。
三、玉米——推荐做法：虾仁玉米粒玉米富含天然叶黄素，保护眼睛抗氧化，有效缓解眼睛疲劳、看不清，远离青光眼，越吃越健康。
1、玉米粒、豌豆粒清洗干净，虾仁洗净，切点胡萝卜丁，青红椒粒，葱花、姜末备用。
2、锅内烧水，加入少许食盐和植物油，放入玉米粒、豌豆粒煮分钟，再倒入虾仁煮0秒，控水备用。
、锅内烧油，倒入葱姜、青红椒爆香，放入胡萝卜丁炒至断生，把虾仁和玉米粒、豌豆粒倒入锅中炒香以后，从锅边淋入少许清水，加入食盐，鸡精，胡椒粉，转大火翻炒入味以后，淋入一点香油，翻匀后即可。
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