作者:宝宝知道全先生的月宝
蒜苗炒干丝是奶奶的拿手好菜,记得第一次去老公家,奶奶就做了这道菜给我吃,从此便爱上了这道菜。由于出门在外,所以就尝试着自己做,其实挺怀念奶奶做的那个味道,可是怎么也做不出来。这道菜其实超级简单的,像我这种不会怎么做菜的人都跃跃欲试了。好了,转入正题,先上成品图
食材:干丝若干、青蒜苗若干。
食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、味精适量。
操作步骤:
1.青蒜苗洗净切段备用(最好是切菱形状);
2.干丝洗净切丝,焯水沥干(也可以不用焯水),装盘备用;
3.锅中倒油烧热,加入生姜末炒出香味,放入蒜苗在加入干丝炒熟.
4.加入鸡精,味精就可以出锅了!热气腾腾的美味哦
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