到了年底，各种年会、新年酒会扑面而来，总少不了在酒文化背景下应酬几杯。过量饮酒与血压升高和较高的高血压流行程度相关联，但有时喝酒后人的血压反而会降低。喝酒到底是升高血压还是降低血压？
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降！少量饮酒短时间内血压下降！
虽然少量饮酒后短时间内血压会有所下降，但长期少量饮酒可使血压轻度升高；过量饮酒使血压明显升高，且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。饮酒还会减弱降压治疗的效果，过量饮酒可诱发脑出血或心肌梗死。
升！饮酒多的人容易患高血压
长期少量饮酒可使血压升高；过量饮酒会使血压明显升高，如果同时又吸烟，则加重血压的升高。
危！长期大量饮酒和急性酒精中毒是脑血管病的重要危险因素。
酒精可通过多种机制，包括升高血压，使血液处于高凝状态等导致脑卒中。高血压是脑血管病最重要的独立危险因素。血压增高使脑动脉发生粥样硬化，是脑血管病最重要的发病机制。有研究表明降压治疗4年和安慰剂相比，可使脑卒中的死亡危险降低58%。因此，长期大量饮酒和急性酒精中毒是脑血管病的重要危险因素。
度！适度饮酒有益健康，什么是适量饮酒？
目前的一些研究表明，成年人适量饮酒可能会对健康有益。有益的前提是“适量”。究竟多少算适量呢？中国营养学会在综合考虑了过量饮酒对健康的损害作用和适量饮酒的可能健康效益，以及其他国家对成年人饮酒的限量值之后，给出了答案：
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒毫升、或葡萄酒毫升、或38度的白酒75克，或高度白酒（即40度以上的白酒）50克；
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒毫升、或葡萄酒毫升、或38度的白酒50克。
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酒类中的主要物质是乙醇，乙醇被认为是一把“双刃剑”，即低剂量时是血管扩张剂，而高剂量时则是血管收缩剂。美国人群研究结果发现，每天饮用相当于含有14-28克酒精饮料的成年人患冠心病的风险更小，但在大量饮酒的人中发病率和死亡率比不饮酒的人高。酒精与血压的关系呈现“U字型”，即少量饮酒每天摄入酒精10-30克者的血压比不饮酒或戒酒的人低，但每天摄入酒精30克以上者血压随饮酒量的增加而显著增高。饮酒对健康的影响不仅仅是血压，尽管研究证明过量饮酒与血压升高和较高的高血压流行程度相关联，但酒精与血压相关的确切机制仍不明确，酒精提供大量能量而导致肥胖，也被认为是增加高血压风险的原因之一。
研究表明，成年人体重增加是导致高血压的重要危险因素，随着体重的增加，出现高血压的趋势也增加，尤其以20-40岁开始增加体重者危险性最大，数据统计显示，约75%的高血压病人为肥胖人群。
酒精作为纯能量物质，相同质量下能提供比碳水化合物更多的能量，同时增加人体饱腹感。在挤压人体进食量后，酒精不能提供人体所需各种必需营养素，因此会使人体出现因多种营养素不足而导致的营养不良。长期饮酒与脂肪肝、消化道出血等肝脏、消化道疾病息息相关，过量饮酒还会对人体神经系统造成损伤，增加事故和暴力隐患，不利于个人安全与社会安定。同时也有研究表明，饮酒不存在“安全、适宜界限”，只要饮酒就会增加某些癌症的发病风险，同时缩短寿命。
我们在餐桌上应当不拼酒、不劝酒，更不能怂恿青少年饮酒，方能享受健康。在无法避免的情况下，饮酒最好选择低度发酵酒，如葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等，这类酒酒精含量低，酒中除酒精外相对含有较多氨基酸、糖、多肽、有机酸、维生素、核酸和矿物质等营养物质。
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饮酒是否会引起血压升高？
对于饮酒是否会引起血压升高的问题，国内外有关专家也进行了针对性研究，如美国一项研究结果发现，在例30～59岁的人群中，若按世界卫生组织诊断高血压的标准，即收缩压≥21.3kPa(mmHg)和(或)舒张压≥12.5kPa(95mmHg)，定为高血压，饮酒量与血压水平呈正相关，也就是说喝酒越多者，血压水平就越高。
为什么饮酒会使血压升高呢?其确切机制尚不清楚，可能与酒精引起交感神经兴奋，心脏输出量增加，以及间接引起肾素等其他血管收缩物质的释放增加有关。另外，长期的饮酒还会造成心肌细胞损害，使心脏扩大而发展为心肌病。
生活当中如何控制血压？
1、学会经常自己按摩，主要是身上的重要穴道，太阳穴，肩周穴，涌泉穴等等，都有助于缓解紧绷的神经，每次持续5—10分钟。
2、晨跑、保健操必不可少，轻微的有氧运动不仅能调动身体各个机能，还能有效排毒，对于塑身美体也有很好的帮助。
3、早上空腹或者饭后来一杯三七粉泡水，温开水加入3克左右的昌弘三七粉，搅拌饮用，对降压有很大的效果。
4、好的精神状态需要好的睡眠，晚上不要熬夜，一般十半左右就入睡，睡前不要吃刺激性食品，长期养成习惯，也能防止失眠。
5、情绪不好的时候不如和朋友聚会倾诉，或者去爬山，把不开心宣泄出来，不要压抑自己，及时调整心理状态。
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喝酒是升血压的！
而且越喝越高
无论是以何种原料、以何种方式酿制、酒精浓度为多少的酒，都属于纯能量食物，即能提供大量能量，但几乎不提供其他有益于人体健康的营养素。酒类中的主要物质是乙醇，乙醇被认为是一把“双刃剑”，即低剂量时是血管扩张剂，而高剂量时则是血管收缩剂。
乙醇进入人体后被肝脏中的乙醇脱氢酶氧化代谢成为乙醛，乙醛具有毛细血管扩张功能，皮下毛细血管扩张开后，就显示出脸红的状态。美国人群研究结果发现，每天饮用相当于含有14-28克酒精饮料的成年人患冠心病的风险更小，但在大量饮酒的人中发病率和死亡率比不饮酒的人高。酒精与血压的关系呈现“U字型”，即少量饮酒（每天摄入酒精10-30克）者的血压比不饮酒或戒酒的人低，但每天摄入酒精30克以上者血压随饮酒量的增加而显著增高。饮酒可在一定程度上降低血压，但其对心血管系统的保护作用和机制目前仍待进一步证实，不建议任何人出于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒。
饮酒对健康的影响不仅仅是血压
尽管研究证明过量饮酒与血压升高和较高的高血压流行程度相关联，但酒精与血压相关的确切机制仍不明确，酒精提供大量能量导致肥胖，也被认为是增加高血压风险的原因之一。研究发现，成年人体重增加是导致高血压的重要危险因素，随着体重的增加，出现高血压的趋势也增加，尤其以20-40岁开始增加体重者危险性最大，数据统计显示，约75%的高血压病人肥胖。
酒精作为纯能量物质，相同质量下能提供比碳水化合物更多的能量，同时增加人体饱腹感，在挤压人体进食量后，酒精不能提供人体所需各种必需营养素，可能导致人体出现因多种营养素不足而导致的营养不良；长期饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、消化道出血等肝脏、消化道疾病息息相关；过量饮酒还会对人体神经系统造成损伤，增加事故和暴力隐患，不利于个人安全与社会安定。同时也有研究表明，饮酒不存在“安全、适宜界限”，只要饮酒就会增加某些癌症的发病风险，同时缩短寿命。
避无可避之时，选择低度酒
在某些避无可避的场合里，饮酒最好选择低度发酵酒，如葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等，这类酒酒精含量低，酒中除酒精外相对含有较多氨基酸、糖、多肽、有机酸、维生素、核酸和矿物质等营养物质。同时喝酒应当注意不要搭配油脂食物食用，也不要同时饮用碳酸饮料，以避免多余的油脂摄入和加速酒精吸收。
中国营养学会建议成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮酒量不超过25克酒精，相当于毫升啤酒、毫升葡萄酒或75克38°的白酒；女性一天饮用就的酒精量不超过15克，相当于毫升啤酒、毫升葡萄酒或50克38°的白酒。在餐桌上应当不拼酒、不劝酒，更不怂恿青少年饮酒，适可而止方能享受健康
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酒里面包醇，醇对软化血管有非常重要的作用。血管的的管壁叫着平滑肌，年龄增大平滑肌肉的弹性减弱甚至失去弹性而发硬，称谓血管硬化，就像一根新塑料管用几年后发硬甚至破裂是一样的道理。所以说醇它帮助去掉血管上那种粥样的垃圾，从而使管壁变软变薄而增加弹性而增加生命力。血管像阳沟请水流过去两侧和底面干干净净，一口脏水流过三面却沾满了污垢，这水就像血液，血液里脂肪少了就像请水一样，脂肪多了就像脏水，血管变厚变硬脂肪含量多的血液通过时阻为增大，这就是高血压，血管变硬变厚甚至硬化，钙化那么在强大的压为下血管就会破裂这就形成了脑溢血，如果血液里形成了斑块状的物体在血管里无法通过就堵塞了血管造成死亡这就叫血管梗死。因此我们必须从血液方面做起，称之谓养血，血液好了一切就正常了。怎样养血呢？主要在于饮食方面，少吃带油脂的东西，多吃蔬菜，少吃炒菜多吃汤菜尽量少油，多吃芹菜，蒜苗，大蒜(血液清道夫)做到饭后常走动五百米，早睡早起。
在药物上可吃一点中成药(自制)三七(活血)等分为1，山楂2倍(除脂)丹参(养护心血管)3倍打成面粉状每日早上用白开水送服，口服量为5克。这个单方在几十万人的实践中得到了证实，它的功效:除脂，软化血管，增强心功能，降低血压。此方用后一月去检查疗效显著。另外，关于喝酒的问题，在血压不是很高的情况下可每次饮用五钱酒。去年我的一医院抢救(喝特别多)经抢救复原后医生下了死命令从比戒酒，但服用此药一月后检查后医生惊叹不已证实比允许该患者可以少量饮酒。任何东西却有正反两方面的矛盾，比如我们吃饭后要吃一点帮助消化的药物，饮酒之人要吃一点保胃，保肝(以免引起肝硬化)，保心的药品或保健品，只要在各方面多注意加强爱护人才会健康更能长寿。
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