青蒜苗烧鱼块
By甜甜mimi
原料：草鱼、青蒜、生姜、辣椒、生抽、老抽、酒酿。
做法步骤：
第1步、鱼块加入盐腌制几小时。
第2步、锅中加入菜籽油放入鱼块煎制。
第3步、煎制两面金黄色。
第4步、捞出备用。
第5步、准备配料。
第6步、锅中热油煸炒蒜末姜末。
第7步、加入鱼块辣椒。
第8步、加入一碗温水一勺酒酿少许酱油盖锅闷煮。
第9步、快收汁时加入盐青蒜苗。
第10步、再加入青蒜苗叶翻炒一下即可。
第11步、装盘。
来自美食天下甜甜mimi的作品。
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