人们常说，血管的使用期限决定了我们的寿命，只有血管保持“畅通”，血液保持“洁净”，才能顺利为全身输送养分，滋养身体，维持生命。由于年龄的增长和一些不良生活习惯的累积，血液中总会出现一些“垃圾”，如重金属离子、坏胆固醇、药物残留等，导致血管经常“堵塞”，轻者会引发记忆力减退、头痛、乏力、失眠等症状，重者则引发粥样动脉硬化，冠心病等心血管疾病。
餐桌上常见的蔬菜，竟是血管清道夫
蒜苗
蒜苗，有些也叫蒜薹。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
1、预防血栓：蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用
2、保护肝脏：蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
3、预防流感：蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力。
4、灭菌：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到治疗感染性疾病和驱虫的功效。
血液粘稠危害多，常吃“血管清道夫”食物，清理血管不堵塞
绿萝花具有治疗糖尿病、冠心病、高血压，各种血管炎症的功效，行气活血，抗菌消炎。对于血管粘稠炎症有很好的药效
燕麦片是一种很常见的粗粮食品，它的营养价值很高，其含有的维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾，经常食用可以预防心血管疾病！
铁皮石斛很多人都知道，而铁皮石斛花之所以不为大家熟知，是因为它产量低，非常珍贵，它含有的活性多糖，能溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩，常喝可以预防心血管疾病！
罗布麻能够降低血脂、血粘，减轻心脏负担，有效剥离附着在血管壁上的血脂，将多余血脂通过尿液排出体外，平衡人体三高。