大盘鸡:这是一道新疆地区的菜肴,做的可能不够地道,但尝着爽滑柔嫩的鸡肉和软糯甜润的土豆,闻着飘有孜然的香味,和着宽面吃。也许就是我对它的一种理解。营养丰富的美食,让人无法拒绝。
石斛莲藕汤:莲藕是一种营养价值很高的植物,食用方法多样化,既可生吃,也可以熟吃。是素食主义者的最佳食品。莲藕吃起来微甜并脆脆的,既可生吃也可煮熟食用,并还可以用莲藕制成粉末,能消食开胃,清热止泻,养性等功效作用!
韭菜炒豆腐:去菜市场,一看到豆腐,我总会去买。豆腐不管怎么烧都超级美味。而韭菜炒豆腐,更是美味无敌,豆腐不仅美味,其营养价值也特别高。豆腐含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
干煸菜花,这道菜本是想用五花肉来炒的,可惜市场卖完了,就买了点肥瘦相间的猪肉代替,用肥肉煸炒出猪油,再来炒瘦肉和花菜,味道也很不错,放蒜苗,调入适量盐和鸡粉略微拌炒即可出锅
枸杞炖白菜:中国有句老话,叫作“百菜不如白菜”,说的就是白菜的营养价值极高,而且价格又便宜,绝对是物美价廉的好食材,又特别容易储藏,大家不妨开始吃起来吧。白菜清洗后最好用淡盐水再浸泡15分钟左右。这样可以尽可能的去除农药残留。
鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道传统名菜,属川菜,主料为猪肉、黑木耳,成菜色红润、肉嫩、鲜香。这道菜连从来不吃辣的妈妈都直呼太下饭了,忍不住要多吃一碗米饭,真的是非常的美味啦,好吃哦!