蒜苗

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TUhjnbcbe - 2024/7/6 4:40:00
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近日,台前县吴坝镇六千亩蒜薹喜丰收,种植户们迎来忙碌的蒜薹收获季。田间地头,处处可见拔蒜薹的身影。

村民们几人排成一线,一手拿着铁钩轻轻往下一划,另一只手捏住蒜薹往上抽,从头到尾一根完整的蒜薹就被拔出来了。

蒜薹的最佳收获期只有短短几天,再晚就会变老不适合食用。抓住黄金期,吴坝村村民高德发正跟他请来的五六个村民一起在自家地里拔蒜薹。

吴坝镇吴坝村大蒜种植户高德发:种蒜苔种了十几年了,今年又种了四亩,蒜苔行情今年还行,一块四五,亩产能达到一千斤。

进入采收期,商贩们也纷纷来到路口收购蒜薹。蒜农们拉着蒜薹,趁新鲜卖给前来收购的商贩。一捆捆蒜薹被整齐装车,有的销往市场,有的送去冷库保存。

蒜薹收购商王菁:往这边收点蒜苔,然后都收到斑鸠店那边去,一天好时候八千来斤,不好的时候六七千斤。

台前县吴坝镇素来有种植大蒜的传统,吴坝大蒜也获批为“地理标志”产品。大蒜可出产蒜苗、蒜薹和蒜头,“高产”的大蒜成为吴坝镇农民致富增收的一大法宝。

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