“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”今日是小雪，小雪是二十四节气当中第20个节气，冬天的第2个节气，小雪的到来，北方开始下起了雪，南方地区也是频繁降雨，意味着各地的气温下降，冬天也正式拉开帷幕，冬天来了，天冷了，小雪时节，适合吃一些热乎乎的营养滋补的食物，那么今天跟大家分享这8种在这个时节要吃的食物，美味可口，暖暖乎乎，营养滋补，赶快收藏起来，安排上吧。
羊肉
手把羊肉
所需食材：羊肉，姜，花椒，八角，盐，韭菜花
美味做法
1新鲜的羊肉放入锅中，加水，姜片，花椒，八角，盐两勺。
2炖煮40分钟即可，煮熟捞出，蘸食韭菜花食用，鲜香味美。
萝卜
白萝卜煎蛋汤
所需食材：白萝卜，鸡蛋，盐，鸡精，白胡椒粉，葱花
美味做法
1白萝卜去皮洗净切成小丝备用，起锅烧油，下入几个鸡蛋，煎成荷包蛋。
2加入开水，放入白萝卜丝，加盐，鸡精，白胡椒粉各一勺，炖煮20分钟。撒点葱花，家常鲜美靓汤。
牛肉
土豆炖牛肉
所需食材：牛肉，冰糖，土豆，盐，鸡精，生抽，蚝油，葱花
美味做法
1新鲜的牛肉拼成小块，下锅煮，煮开撇去浮沫。捞出牛肉，留下汤汁。
2起锅烧油，冰糖炒化，下入牛肉煸炒上糖色，加入汤汁，土豆洗净去皮切成小块，备用。
加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，干辣椒，炖煮50分钟，再放入土豆炖煮10分钟即可，盛出，撒点葱花，美味家常大炖菜。
红枣
红枣粥
所需食材：大米，红枣，枸杞，白糖
美味做法
1锅中放入洗净的大米，放入红枣，枸杞，一勺白糖。
2加入水，炖煮半小时即可，营养滋补粥品。
黑芝麻
黑芝麻糊：黑芝麻，白芝麻
所需食材
美味做法
1黑芝麻，白芝麻，加热水放入料理机打成糊。
2喜欢吃甜的可以加蜂蜜，或者白糖。
蒜苗
蒜苗炒腊肉
所需食材：蒜苗，蒜，小米辣，腊肉，盐，生抽，蚝油，十三香
美味做法
1蒜苗洗净，切成小段备用，蒜片，小米辣备用，腊肉切成小片备用。
2起锅烧油，下腊肉煸炒，炒出油脂，放入蒜片小米辣爆炒。
放入大蒜苗，加盐，生抽各半勺，蚝油，十三香各一勺，大火爆炒，1分钟出锅。嘎嘎美味下饭菜。
糍耙
红糖糍耙
所需食材：糍耙，红糖汁，豆粉
美味做法
1起锅烧油，糍耙下锅煎熟，煎至两面金黄酥脆盛出。
2撒上红糖汁，豆粉鸡精，软糯香甜。
核桃
琥珀核桃
所需食材：核桃，白糖，芝麻
美味做法
1拔好的核桃仁上烤箱℃烤10分钟取出。
2起锅放入白糖和水，小火熬制，熬成香油色，放入核桃，裹满糖浆，撒点白芝麻拌匀，放凉即可。美味可口。
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