尖椒去骨蹄花做法：猪蹄洗净，煮熟后，捞出，去骨后切块；尖椒洗净，切片；蒜苗洗净，切段。锅中注油烧热，放入猪蹄翻炒至变色，再放入尖椒，蒜苗炒匀。倒入酱油、醋、料酒炒至熟后，加入盐、味精调味。做好之后香气四溢，让人心动。
红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
炒鸡蛋：将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。虽然炒鸡蛋随处可见，但是它的香气很能勾起人的食欲。
薏米山药小米粥做法，薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时，山药洗干净，去皮切块。切好的山药放入电饭煲内胆中，薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲。加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档。30分钟后将小米洗干净入锅同煲，煲熟即可盛出享用。清淡养胃，喝了暖暖的。
鸡小腿烧土豆：鸡小腿切成两段，土豆切滚刀块，生姜切片，青椒切成大块，鸡腿块在沸水中煮2分钟，捞出，水倒掉，另取锅，加三碗水，放入焯好的鸡腿，放入大蒜、生姜片、小红辣椒、白糖、老抽，盐，大火烧开，小火焖至八成熟，放入土豆块，间或翻炒，焖至土豆烂熟，撒上青椒块，翻炒出锅，美食无处不在。
牛肉芋头汤：牛腩洗净切块焯水，芋头去皮，起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时，放芋头和牛腩再炖半小时，放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮肤老化的功效，是一道值得吃的好菜。