年3月13日，山东菏泽的一处早市上，时令的新鲜蔬菜很多，一些野菜也大量上市。图中蒜苗，一种天然的杀菌蔬菜，味道很鲜。今年的蒜苗价格特别低，5毛一斤真正的白菜价。
韭菜，很鲜嫩，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。价格3元一斤。
本地的小芹菜，香气浓郁，现在越来越少了，被一些西芹替代了，2元一斤，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
苔菜，口感鲜嫩营养丰富，很多人都喜欢吃，可以可以净化血液，降低血脂，3元一斤。
荠菜，味道鲜美，营养丰富，是大家最爱吃的野菜，对身体很有益处，称它为“护生草”。左边袋子里是田野里自然生长的荠菜3元一斤，右边袋子里是温室蔬菜大棚里的荠菜2元一斤。
香椿芽，被称为“树上蔬菜”，是保健美容的良好食品。因它的特殊芳香香味，一直备受争议，爱着大爱，不喜欢的避而远之。30元一斤，贵过很多海鲜、肉类。
米米蒿，也是春天里不可多得的美味。民间有“一月如金二月似银”的说法。2元一斤。
新鲜的大蒜上市了，摊主说这是云南种植的大蒜，价格不贵3.5元一斤，前几年的蒜你狠一去不复返了，吃鸡蛋蒜最好吃。