这个季节的蒜苗很香,配着薰肉一起炒,很好吃。
By麦兜的猪猪妈
用料
湖南熏肉克青蒜克根干尖椒5个生姜1块胡萝卜半个香菇4个味达美臻品蚝油半勺六月鲜特级酱油半勺
做法步骤
1、食材备好,
、薰肉用水泡二小时在切。
3、肉切片,蒜苗切段,胡萝卜切片,生姜切丝。
4、锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味,
5、放入薰肉翻炒。
6、倒半碗水,煮一下,然后放入蒜苗,倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。
7、蒜苗炒软,菜就好了。薰肉本身就有盐味,不需要在放盐了。
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