首先我们对蒜黄都非常的了解吧，蒜黄也是一种非常好吃的蔬菜的，第一步就是我们选择种植蒜黄的地方了，我们如果想要种植蒜黄的话我们可以选择在一个大棚里面或者是比较空闲的屋子还有地窖里面这些地方都是可以种植蒜黄的。如果我们在地窖里面进行种植蒜黄的话我们是需要增加里面的温度的。
大家都知道地窖是我们平常来储存蔬菜的地方的，里面是非常的冷的，我们我们在地窖里面进行种植的话就需要增加里面的温度了，然后我们要改成一个比较通风的环境的，如果是温度比较低的屋子的话我们就要适当的增加屋子里面的温度的，然后我们可以在里面搭一个想来种植蒜黄的池子的，但是池子的高度差不多是在五十八厘米以上的，长度和宽度我们需要根据自己种植蒜黄的多少来决定的，但是我们对池子的要求也是非常的高的，而且还需要一些平整的土地的，我们可以在上面铺一层土或者是沙子的，然后我们就可以进行播种了。
第一步就是进行选择种子的，我们的蒜黄主要是用大蒜长出来的这一点我们大家都是知道的，我们在选择种植蒜黄的种子的时候我们一定要选择大蒜个个头比较大而且是属于那种比较饱满的比较匀称的种子的，我们在种植的过程当中最好是使用紫皮大六瓣蒜，这种蒜瓣的品种也是非常的大的，而且种植以后发芽也是非常的快的，对于我们想要种植蒜黄的人来说的话，这样是可以提高产量的，而且也能够让蒜黄的品质有所提高的，我们一定要记得把一些腐烂或者是受过伤的蒜瓣进行挑出去的，这样我们种植出来的蒜黄才会又大又好吃的。
第二部就是进行播种了，我们在播种的时候我们应该选择好大蒜然后我们把选择好的大蒜浸泡在清水里面差不多是十五小时左右的时间的，然后我们需要做的就是将剥好的算去掉里面的颈部的，然后我们在把剥好的蒜头平放到池子里面，我们在放蒜头的时候一定要记得不要留有空隙的，尽量的让蒜头一个挨一个的，我们在摆好以后再用工具把蒜压平的，然后我们在撒上一层细沙。最后我们在培育池子里面进行灌水工作，我们在灌水的时候一定要从池子的旁边慢慢的灌水的，不可以是直接在蒜2上面进行浇水的，而且我们灌的水也是千万不要太多的，能够盖住蒜头就可以了我们在灌水完成以后我们还需要在上面撒上一层细细的沙子的，这个时候我们差不多就是播种完成了，为了我们能把蒜苗种植的很好，我们一定要注意浇水的方式的。
第三部就是后期的时候怎样管理蒜黄了，我们在播种完成以后一定要控制好我们栽培室内的温度的，如果我们想要蒜黄能够很快的发芽的话，我们室内的温度应该保持在20摄氏度左右的，如果温度过高或者是过低的话都是会影响到我们蒜黄的发芽还有生长的，我们在这个过程当中一定要记得及时的观察水池的，如果我们发现长出幼苗以后我们一定要及时的给她遮光的，我们白天的温度差不多是控制在20摄氏度左右的，如果温度太高或者是太低的话都会影响到我们蒜黄的发芽的。
我们在这个过程中一定要把白天的温度控制在二十六摄氏度的时候，那么我们晚上的温度控制在十九摄氏度的时候，只有温度合适了，我们才能有利益蒜黄的培养的。我们除了温度之外我们还需要注意培育室的水分的，如果一旦发现没有水了之后我们一定要及时的灌溉水分的，灌溉水分的次数差不多是在一两天的时候就可以了，只要有水这才能使我们的蒜黄长得更快一些的，如果我们是在地窖里面进行培育的话，我们就一定要保持室内通风的，这样的话是防止我们的屋子里产生一些有害气体的，我们一定要及时的给我们我们室内进行通风处理的，种植蒜黄的过程也是非常的简单的，只要细心种植就是可以的。
我们收获蒜黄的时间是非常短的，一般是在二十天左右的时候我们就可以收获的，一般是在的、长到二十七厘米的时候就可以收割的，因为蒜黄不是一茬作物收割以后一定不要伤害到蒜瓣的。