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蔬菜瓜果的种植离不开肥料的补充，有足够的肥料蔬果才能更好地生长，营养不良会带来减产和低品质，所以施肥也是农户种植中必不可少的一道工序。
以前小时候总能看到村里的人在家制肥，把弄好的肥料包装好并运往田间，菜园、果园、田间都有农家肥的身影，随着时代的发展农家肥逐渐被化学肥料代替。
虽然农家肥在使用量上逐渐减少，但是有些农家肥胜过化学肥，很多农户依旧会不辞辛苦地制造着家用肥料，草木灰是我们熟悉的一种农家肥。
草木灰在蔬菜瓜果和农作物中使用率极高，自然肥料带来的妙处有很多，大蒜种植中草木灰能起到很好的功效，掌握好撒施时间能为大蒜高产提供有利条件。
一、草木灰在大蒜种植中的妙处
农村人家对草木灰再熟悉不过，小时候总能看到父母把灶台下的柴火灰烬保存好，没错这就是我们熟悉的草木灰，有些农户在果园、菜园内集中焚烧清园工作中也会产出草木灰。
草木灰是一种天然肥料，通过燃烧自然植物形成，富含磷钾和多种矿质离子，应用范围极为广泛。
我们常见的大蒜在种植中就需要草木灰，想要种出高产的大蒜肥料是关键，氮磷钾几种肥料的补充一个都不能少，氮肥和钾肥对大蒜生长起到至关重要的作用。
钾肥不充足会直接影响大蒜抽薹，除此之外大蒜对矿质离子有很高的要求，草木灰内涵盖了大蒜生长需要的大部分基础养分。
草木灰在大蒜种植和生长期间都有好处，巧用草木灰能提高大蒜的产量和品质，不要小看草木灰在大蒜生长中的作用，好处可以从以下3个方面了解。
1、改善土壤结构
草木灰溶水之后表现为碱性，进入土壤之后能有效调节土壤酸碱度，一定程度上中和酸碱度，改善土质。还能改善土壤板结的情况，利于土壤质量的提升，给大蒜根系生长提供良好的土壤环境。
2、有效预防病虫害
大蒜的生长过程中容易遭受病虫害，比如常见的根腐病、灰霉病和蒜蛆，虫害和病害都直接影响大蒜的产量和品质，有些大蒜根部被蒜蛆食空。
蒜蛆在根部大量产卵会引发严重虫害，土传病带来的危害也不小，草木灰是热性肥料，能有效杀菌除虫。使用草木灰能有效预防病虫害的发生，对土壤杀菌抑虫，提高大蒜自身的抗病性，为大蒜根部生长保驾护航。
3、防冻害
无论是大棚内种植的大蒜还是露天种植，低温天气对大蒜根部生长不利，特别是到了越冬之际防冻是重中之重，草木灰是一种热性肥料。
再加上草木灰的颜色，深色能更好地吸收光照，存热性较好，从而能有效起到保温的作用。冬天菜园管理都需要保温措施，草木灰撒施在大蒜菜地内，对大蒜有一定的防冻作用，也是防冻害的一种有效措施。
二、大蒜不同生长阶段草木灰的撒施
好的肥料都会成为农户的首选，大蒜种植中很多农户也会选择撒施草木灰，有些农户还会专门制造草木灰来使用，不同生长阶段撒施草木灰显得更加重要。
肥料好是一个基本使用条件，但是如果没有用对时间，那么效果就会差强人意，草木灰在大蒜生长过程中可以分为3个时期。
1、种植之前到种植初期
大蒜种植之前要翻耕土壤，翻耕完之后要施基肥，一般是腐熟的农家肥，在这个阶段应该撒施草木灰。重复种植蔬菜的地块化学肥料使用次数较多，使用的肥料种类也有多种，土壤容易出现板结，种植之前撒施一定量的草木灰能有效调整土壤结构。
有了优良的土壤条件，大蒜种植之后能更好地萌芽和生长，等到大蒜发芽并长出真叶，要及时在大蒜苗面撒施草木灰，起到保湿和杀虫的作用。
幼苗期的大蒜根部如果遭遇虫害，那么会严重影响根系生长，草木灰不仅对根部的蒜蛆有一定预防作用，还对飞蛾类的虫有消除作用。
2、大蒜返青期
大蒜返青期也就是说大蒜生长刚越冬，随着开春之际大蒜根部也不再是休眠期，而是开始努力生长的阶段，这个时期应该配合施化学肥的同时撒施草木灰。有助于大蒜恢复生长模式，对土壤层还有一定的调整作用，给大蒜根系提供一个更好的生长环境，促进大蒜的抽薹。
3、大蒜抽薹期--蒜头膨大期
这个时期大蒜旺盛生长，需要的水肥加大，水肥管理一定要跟上大蒜的生长步伐，可以选用天清矿源黄腐酸液体高磷钾追施。
结合磷钾肥的基础上，每次搭配草木灰一起撒施，肥料充足大蒜才能更好地抽薹，蒜头才能长得又大又好。
草木灰制造简单而方便，农户在条件允许的情况下，应该尽可能地使用草木灰这种自然肥料，小小草木灰在大蒜种植和管理中发挥大作用。
掌握几个关键的撒施时间段，在对的时间补充对的肥料，无疑就是对大蒜生长最好的馈赠，大蒜丰产、稳产不再是问题。
种植中大自然赋予的能量要充分利用，大自然馈赠的力量不能小看，符合植株生长的自然规律要遵循，老方法也不能被遗忘。