腊肉炒蒜苗
腊月吃腊肉，过大年腊肉是少不了的。
原料：腊肉、蒜苗、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、把腊肥瘦分开，切薄片。
第2步、蒜苗洗净切段。
第3步、把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再炒至熟。
第4步、洒入胡椒粉炒匀，出锅装盘。
来自美食天下凤记美食的作品。