肝病，如果想要明显减少感染的几率，那就要积极做好预防的工作。特别是一些不注意良好的饮食习惯和生活习惯的人群，就更加容易伤害肝脏了，这不仅仅会引起肝病，还会在加重肝脏负担的同时，还会加重肝病的病情，因此，要想减轻肝病的病情，那就要从调理好饮食开始！下面我们一起来了解下哪些食物对养护肝脏有好处。
1、苦瓜味苦性炎寒，清热泻火，苦瓜的微苦味道,能刺激人体唾液胃液分泌，可以增强食欲，鲜苦瓜用来煎汤或捣汁，对肝火目赤为热烦渴，胃痛，湿热，痢疾，皆为辅助食疗佳品！
2、菠萝性平，性微寒，微酸，微涩，味甘，具有清暑、解渴、祛湿、消食、止泻、补脾胃、养颜瘦身、固元气、消食、益气血等功效，不过一次也不宜吃太多！
3、蒜苗含有丰富的维生素C以及硫氨素、胡萝卜素、核黄素、蛋白质等营养，它的物质，其含有的辣素才会让蒜苗吃起来有辣味，这种辣素可以消积食，此外，吃蒜苗还能有效预防因环境污染引起的疾病，比如流感，肠炎等，保护心血管疾病也可以吃蒜苗，还能预防血栓的形成，同时起到保护肝脏的作用。
4、红枣。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞！药理研究发现，吃红枣能促进生成白细胞，降低血清的胆固醇，提高血清白蛋白，起到保护肝脏的作用。另外吃红枣还可以抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化！
5、杨桃能减少机体吸收脂肪的含量，有降低胆固醇、血脂的功能，能够预防高血压，动脉硬化等心血管疾病，同时还能降低血糖、保护肝脏，！
6、鲍鱼有丰富的营养，它的药用价值极高，本草纲目中记载，鲍鱼咸、味甘、性平，可养血益胃，明目补虚、补肝肾、清热滋阴，所以人们经常称呼的“明目鱼”指的也是鲍鱼。
7、银耳能保护肝脏功能，因为它能提高肝脏的解毒能力，它不仅对增强机体抗肿瘤的免疫能力有很好效果，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受能力，对润肺养胃，补肺益气，滋补生津有很好的作用。
8、筠蒻也叫魔芋，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡，此外，魔芋还具有、降血脂、降血压、水平降血糖、散毒、通脉、养颜、开胃、减肥、通便等多种功能。
9、蘑菇含有丰富的营养，能减肥、提高免疫力。蘑菇中，无机质、维生素、蛋白质等营养成分丰富！而且是低热量食物，多吃也不用担心发胖，多吃蘑菇食物还可防止便秘，对降低血液中的胆固醇含量有特效，因为蘑菇中的纤维素含量高，还可促进人体的新陈代谢。一般水果中的维生素C都没有蘑菇多。
10、哈密瓜果肉中维生素的含量丰富，在哈密瓜果肉中，维生素的含量比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍，比西瓜高4至7倍，这些成分对人的肝脏和心脏工作都很有利，在肠道系统的活动中，促进造血机能和内分泌，强化消化功能。
肝脏是人体最重要的解毒和代谢器官，人体所需要的营养物质都需要进过肝脏的分解才能被人体吸收，如果肝脏出现了问题，人体需要的营养物质就很难得到及时补充，所以肝脏的健康对身体的健康至关重要，以上介绍的几种食物对肝脏都有一定的好处，适当地吃一些，能够维持肝脏的健康和活力。