TUhjnbcbe - 2024/8/12 23:30:00
蒜香回锅肉原料：五花肉、蒜苗、姜、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、甜面酱、盐、食用油。做法步骤：第1步、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉，煮至肉断生捞出洗净控水备用。第2步、生姜切小片儿，蒜苗切滚刀（下面那节青色的蒜苗叶可做别的菜）五花肉切片。第3步、锅烧热，放入少许食用油。放入五花肉中火煎至金黄。（放一点食用油，以免肉粘锅）第4步、放入豆瓣酱和甜面酱炒均匀。第5步、放入蒜苗炒均匀，调入少许盐即可出锅。第6步、色泽诱人第7步、很下饭哦来自美食天下一米阳光的作品。