大家好，我是大强。在这个特殊时期很多人都已经从小洋人转阴了，阳康之后怎么“吃”，已经成为大家生活中最常讨论的一个问题，因为这关乎到我们身体恢复快慢，饮食上不但要做到营养全面，还要健康好消化，最好的食谱就是营养好吃，老少皆宜。
肺作为人体的第一道防线，与人体健康有着紧密的联系要想清肺养肺，平时就要少食生冷寒凉，甜湿肥腻的食物，多吃一些能够止咳解燥，滋润肺脏的食物，对身体恢复会有很大帮助。
今天就推荐2种非常营养的汤。
推荐食谱一：白菜豆腐三鲜汤
首先把白菜去掉根蒂，然后掰出所需要的白菜量，放入清水中清洗，清洗好的白菜先放入盆中控一下水分。
接下来开始改刀，把白菜板的部位稍稍给它拍至松散，然后直接把它切成条状或者是块状，把切好的白菜板和叶子分开放入碗中备用。
接下来把豆腐改刀一下，切成大小一致，薄厚均匀的厚片，把切好的豆腐块先装入碗中备用，
再准备一根大葱，直接把它切成葱段，放入盘中备用，把适量的生姜改刀切成末，放入盘中备用，再来一根洗净的蒜苗，把根节给它拍至松散，再把它改刀切成小段，放入盘中备用。
接下来准备三个洗净的鸡蛋，先把它们打入一个空碗中，在鸡蛋中加入一点点的盐，然后用力给它搅打至松散。
接下来锅烧热，加入少许的油，然后在锅的四周撒入少许的盐，然后把切好的豆腐放入锅中进行煎制，在煎豆腐的时候，可以轻轻晃动锅，让它受热均匀，豆腐的一面煎制到微微金黄，然后再给它翻到另一面，稍微煎制一下。豆腐煎制到焦黄，然后先给它盛出来备用。
接下来在锅中加入适量的油，把油温烧至略微高一点，然后倒入鸡蛋液，这样鸡蛋不会吸油，而且特别的蓬松。把鸡蛋稍微煎至定型，中间没有凝固的蛋液，可以用铲子稍微滑一下，把鸡蛋煎制到金黄，然后给它翻到另一面继续煎制，把面都煎制到焦黄，然后给它划成大块儿。
接下来把煎好的鸡蛋推到锅的一边，然后加入切好的姜末和大葱，煸炒出香味后给它炒制在一起，然后再给它倒入适量的开水。接下来加入我们煎好的豆腐块，再把切好的白菜板也倒入锅中，然后加入适量的盐和鸡精，调个底味，再加入一勺的胡椒粉。炖煮五分钟，让汤汁变得浓白。
这个时候再把白菜叶子加入汤中进行烫煮，把白菜叶烫至变软，然后把切好的蒜苗加入汤中，增加香味，稍微煮至半分钟，汤汁浓稠，然后就可以出锅了。
这样一道营养又暖胃的白菜豆腐汤我们就做好了，最后再撒上一点蒜苗和香菜增香。
用这种方法做白菜豆腐汤，汤汁非常的浓白，不仅营养而且美味，这样做比大鱼大肉还要香。喜欢的朋友可以在家试试这种做法。
推荐食谱二：莲藕排骨汤
冬天家里可以常煲这款汤，清中有补，营养丰富，还可以润肺，喜欢煲汤的朋友收藏好了。莲藕生吃凉血，熟吃补血，但本质上依然是偏凉性的。
我会搭配一些温性的板栗一起煮。这些去了外壳的板栗放在开水中烫两三分钟，捞起来趁热用刀轻轻一刮，这层皮就能轻松地剥下来了。
洗净胡萝卜一根切成小块，胡萝卜可以宽中润大肠，
这个季节搭配着煮可以缓解秋燥。除了排骨，还放了一些新鲜的鸡爪，补充胶原蛋白，对皮肤也好。
排骨鸡爪凉水入锅先焯烫一下，焯好之后捞出来放在砂锅里，加入清水，先大火煮沸汤。我觉得莲藕放在开水中煮熟口感会更好一些，莲藕，胡萝卜这些耐煮的可以先煮上大半个小时，
再放板栗，加两片姜，再煮一个小时，把所有食材都煮软烂就可以了。
喝汤之前放些盐调味，这个汤是非常鲜甜好喝的，喜欢的朋友可以在家尝试一下，喜欢记得点赞