TUhjnbcbe - 2024/8/29 17:07:00
疫情期间大伙在家，基本除了吃饭就是睡觉，体重疯狂飙升，身材也都走样，大量的脂肪囤积也太难受了吧，现在大家都开始复工了，可不能继续这样“颓废”下去，脂肪该减还得减啊！说到减脂，那么我们最好的方法，就是多吃些清淡爽口的食材，里例如各种水果与蔬菜，吃着可以助力我们的肠道消化，就像是我接下来要与大家分享的这款美食，脂肪就怕这食材，每周吃上几次，肚腩变小了，腰也变瘦了！这种食材指的就是芥菜，南方很多地区都有种植，而且品种繁多，大家可以按照口味喜好进行选择。芥菜口感比较脆嫩，自身携带有独特清香，不过吃起来会有一股子淡淡的苦味，很多人都觉得这种味道不好，但实际上它入口苦，但马上就会回甘，真的是越吃越美味，无论是清炒、凉拌还是煲汤，口味极其优秀。除了好吃之外，芥菜的营养价值也是极其丰富的，不仅是含有大量维生素，另外膳食纤维的含量也极高，食用后可以加快人体代谢，帮助你减去脂肪。下面分享给大家一款，我个人一直比较喜欢的芥菜做法，口味与卖相都还算不错，重点是简单易学，如果你也喜欢芥菜，又或是有减脂的需求，那么就赶快准备好食材，跟随我学习烹饪吧。准备食材：芥菜一个、香菇两个、小虾米适量、大蒜适量、生姜适量、蒜苗适量、食用油、食用油、蚝油制作步骤：1、香菇浸泡清洗，随后切制成块状待用，小虾米也提前清洗浸泡起来，芥菜清洗之后也是切块，另外再切上一点蒜头、姜片、蒜末，食材的准备工作就算是完成了。2、点火，热锅冷油爆香大蒜、生姜、蒜苗，出香之后咱们将芥菜直接下锅，炒到断生之后放入香菇和小虾米，一起炒匀之后加适量清水，大火烧开。3、将所有食材放入砂锅，继续烧煮大约五分钟，然后甜椒适量的食盐与蚝油，搅匀即可食用。1、制作芥菜煲，一定要选用梗比较多的品种，脆爽鲜嫩别提多香了。2、如果不喜欢那股子可以，可以提前将其焯水。3、入砂锅之前一定要用油煸炒一下，这样口感与味道都会有所提升。本文由绘食绘饮原创，欢迎