文：陈群
葱蒜是人们生活中必不可少的调味品，农村家家种植，城里天天购买。很多人都觉得这做饭不来点葱蒜一起煎炸炖煮，就感觉差了点味道。很多人接受不了姜的辛辣刺激，但没人说自己接受不了葱蒜。
东北人还喜欢生吃大葱，整点大酱一蘸，吃的特别香；很多地方喜欢吃生大蒜，去外面餐馆里吃粉，会发现每张桌子上都放有一大碗生的大蒜。由此可见，葱蒜在人们都离不开葱蒜，种植葱蒜的市场前景好，所以大面积种植葱蒜的农户也逐渐增多，但很多农户发现这葱蒜长了锈病，但却不知道怎么防治。
1.什么是锈病？
锈病是植物真菌中的锈菌引起的一种植物病害，危害植物的叶、茎和果实。锈病是葱、蒜、韭菜类蔬菜常见的病害之一，如果不进行防治，很容易导致叶片干枯，甚至死亡。
锈病不耐高温，超过二十度锈病发生率就会降低，但它很耐低温，可以贮藏在植物中越冬。
在春天反复的出现，酷夏之后也是一个高发期。
葱蒜长了锈病，也会导致销量和价格下降，虽然锈病对人体健康不会产生危害，但是市面上卖葱蒜的那么多，很多人就算贵点也愿意买健康的葱蒜，毕竟从蔬菜的鲜嫩程度上，健康的翠绿诱人，得了锈病的葱蒜叶片泛黄，让人一看就没有购买欲。
2.葱蒜为什么容易长锈病
①连续重茬
很多农户为了降低成本，很多会选择在蒜苗长大后，把叶子都割下来拿到市场上卖，地里的茎保留着，等着再长出新的叶子。但连续种茬，会降低土里的矿物质含量降低葱蒜的抗病害能力，而锈菌会在葱蒜上越冬，对于来年的种植容易带来锈病。
②土壤肥力不足。
葱蒜类农作物对于土壤肥力要求比较高，如果肥力不足，不能满足他们对于养分的需求，植株就会产生抗逆性，无法抵抗锈菌的入侵。
③土壤排水不良。
锈病容易发生在春天和酷夏之后就是因为这两个时期温度不高，降水也较多，很符合锈菌的生长和传播，如果地里不能及时排水，锈病就会滋生。
3.防治措施。
①选择抗病能力强的品种。
我们都知道现在的农业技术不断地对农作物进行培育，目的就是增强植物的抗病害，耐寒耐旱，抗扶地等，总之就是增加成活率和产量。现在的市面上有很多新的葱蒜品种，为了减少葱蒜锈病的出现，可以种植抗病害能力强的品种进行种植。
②施足有机肥
不难看出，养分充足，不但能让植物生长得更好，还能有效增强植物本身的抗病害，所以给葱蒜施加有机肥，可以增加土壤中的磷，钾以及其它的微量元素，提高葱蒜的抗病能力。
③轮茬轮作。
不要在同一块地上一直种植葱蒜，应该和其它农产品实行轮作，避免土壤的矿物质持续减少，造成葱蒜的抗病害能力降低，大葱大蒜的轮作不是同属间的轮作，可与小麦，大豆以及瓜果等进行轮作。
④加强栽培管理。
对于防治葱蒜的锈病，加强田间管理，增强葱蒜对锈菌的抵抗能力，下雨过后，及时将田里的水排出去，降低湿度，对于已经发病严重的地块要早点收获，避免发病了的葱蒜，将锈病大面积传播。
⑤及时清理病残体。
对于已经得病的葱蒜叶及时进行清理，在越冬以前将其清理出去，避免越冬以后，葱蒜的锈病反复出现。
⑥药物管理。
喷洒农药是最快最有效的防治方法，但残留的农药会危害人的身体健康。春天是锈病的高发时期，要时刻注意葱蒜的长势，一旦发生发病的植株，清理后及时喷洒农药防治锈病的大面积出现。
以上就是关于葱蒜类植物常见的锈病产生和防治的方法，大家对于锈病的产生和防治还有什么好的意见，欢迎在文章下方留言。