蒜苗

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TUhjnbcbe - 2024/9/8 10:20:00

“初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。”走进播州区龙坪镇龙坪镇兴隆村的一个天然山洞,映入眼帘的,不是陶渊明笔下的桃花源,而是偌大的天然溶洞内,一排排、一片片排列整齐的菌包。

一朵朵白嫩的平菇、金针菇蹿出菌包,有的正在疯长,有的已经成熟,正待采摘,在溶洞中钟乳、石笋的映衬下,显得格外耀眼。
  播州区龙坪镇兴隆村大元组村民骆良忠是这个“洞菌”基地的负责人。
  因为天然溶洞内无污染,温度、湿度适中,水分低,种出的菌菇鲜、香、脆、嫩,骆良忠的“洞菌”供不应求。  
  山洞内发展菌菇,这个“金点子”是播州区龙坪镇兴隆村大元组村民骆良忠偶然间发现的。

以前,骆良忠在外务工,看着家乡发展越来越好,骆良忠决定回老家发展产业。
  年初,在播州区果蔬园林协会的帮助下,骆良忠开始摸索洞内种植菌菇。
  果蔬园林协会还给骆良忠提供为骆良忠提供技术、信息和宣传。
  最近,骆良忠和家人每天四点多就起床,采完菌菇后马上送到南白娄山菜市和马家湾农贸市场,一部分批发,一部分售卖,每天都采,每天都有。
  “目前市场上批发价是每斤3元,我的“洞菌”批发价是6元,零售价是8元,每天采多斤,完全不够卖。”骆良忠说。
  市场上的菌批发是每斤3元左右,我们这个“洞菌”每斤批发是每斤6元左右,零售价每斤可以卖到8.5元。  
  市场上食用菌种植周期在冬季至春季,每年可以种植4个月左右,最多半年,而洞内种植食用菌,一年四季都可以种植,每天都可以采收,每一天都有收入。

“吃的时候不需要什么调料,生姜、花椒、大蒜,蒜苗放一点就可以了。”骆良忠介绍说。
  口口相传,知道骆良忠的“洞菌”的人越来越多,每天来十多人都来洞内体验采摘的乐趣,除了购买菌菇,还可以顺便参观一下洞内的奇观。
  “这个菌确实好,我来买一点,来他们基地看看,参观一下,顺便买点回去,确实很好吃。”
  “吃起来是原滋原味的感觉,它和大棚里面的菌不一样比大棚里面的好吃,安逸得很。”
  前来采购的人,参观完“洞菌”基地,吃了“洞菌”后,无不称赞。
  骆良忠的“洞菌”产业有了起色,他准备扩大规模,让乡亲们都能够参与进来,带领大家共同致富。  
  “这个洞是多个平方,现在采访多棒,我外面还有个大山洞,有多个平方,我准备大规模的发展。”骆良忠说。

除了常规种植菌菇外,骆良忠准备发展农旅一体化,游客除了可以体验采摘,还可以纳凉避暑,品尝全菌宴。
  “这个位置我准备摆一个桌子,夏天的时候可以邀请大家来喝茶,一边喝茶一边避暑,还可以在山洞里面聚餐”。  
  说到未来,骆良忠信心满满。

贵州日报当代融媒体记者蒋洪飞

编辑徐春燕

编审郑德忠

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