妈妈做的菜,爸爸做的菜,差距有多大?网友:没有对比就没有伤害
一直以来都是“女主内男主外”,妈妈操持家务,练就了一手好厨艺,爸爸很少进入厨房,与妈妈相比起来,厨艺差距有多大?
重庆一女孩小艾晒了妈妈和爸爸做的饭菜,网友:“没有对比就没有伤害”,这是差距有多大,我们来看看。
妈妈做的饭菜
辣子鸡丁
辣子鸡丁用了很多干辣椒,因为女儿喜欢吃辣,所以妈妈用的小米椒,鸡丁裹一层淀粉,放入锅中炸干水分,外表焦黄捞出,把香料放锅中炒香,再将鸡肉放进去一起炒,这样做出来的辣子鸡丁外焦里嫩超下饭,妈妈的厨艺是这么多年来积累的经验,爸爸自己也承认妈妈做的比自己他做的好。
红烧茄子
红烧茄子是先用盐把茄子里面的水分腌出来,再放入锅中炒香加入有淀粉的酱汁焖煮几分钟,这样做出来的茄子软糯入味,妈妈以前厨艺也不好,在娘家也是被捧在手心里的,结婚了就得自己过日子,经过多年的操练,厨艺已相当成熟,爸爸是自愧不如的。
干锅虾
小艾喜欢吃虾,对土豆更是吃不腻,每次做干锅虾的时候都会配上土豆,先将食材分别炸熟以后,放调料炒香,再混合调料一起炒,一般都会用小艾喜欢的火锅底料打底,再撒上点白芝麻,色泽金黄,食欲感满满,小艾和爸爸连连称赞,小艾爸爸也会对比自己做的饭菜,总爱说的就是没有对比就没有伤害。
番茄鸡蛋汤
番茄蛋汤是爸爸比较喜欢的菜,隔三岔五妈妈都会做一次番茄鸡蛋汤,色香味俱全,有这碗汤,爸爸可以多吃两碗饭,妈妈的厨艺得到全家的认可,每次吃饭,小艾爸爸总会说自己的厨艺比不上妈妈。
爸爸做的饭菜
丝瓜皮蛋汤
平时妈妈外出工作不在家,小艾爸爸也会操起厨房的事,这丝瓜皮蛋汤,放了生抽,还是用其他菜炒剩下的油做的,看着就没多大胃口,有些油腻,和小艾妈妈做的比起来差远了。
清炒茭白
清炒茭白加了点胡萝卜丝,本来可以加点肉,但是爸爸觉着切肉太麻烦,就吃点素菜就行,小艾也只能委屈了,想想妈妈在家的时候,有肉有菜,确实是区别很大。
蒜苗豆芽
蒜苗豆芽炒得还不错,豆芽是妈妈在家自己做的,爸爸就地取材,配上蒜苗挺下饭,只是少了点辣椒,过于清淡了点,妈妈做的色香味俱全,对比起来,小艾爸爸做的就差了点味道。
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是爸爸喜欢吃的菜,做法简单,鸡蛋煎好,再把韭菜放进去一起炒就好了,爸爸倒是吃好了,可怜小艾了,只能感叹:没有对比就没有伤害。
妈妈在家的时候,家里的饭菜色香味俱全,还会考虑每个人的喜好,做大家都爱吃的菜,爸爸在家只想着做简单的菜,小艾晒出妈妈做的饭菜和爸爸做的饭菜,这差距太大,网友表示没有对比就没有伤害,自家也是这样,看来大家都是一样的。