眼看着就到冬天了，家里的一些花卉盆栽可能都不怎么好养，比如绿萝、发财树、吊兰、多肉植物等，所以，我们可以在阳台上种植一些蔬菜，只要学好养护方法，冬天不怕没菜吃，平时还可以在阳台观赏蔬菜的生长过程，基本不需要什么成本，准备一个塑料桶就可以了，快的话，16天就能摘一茬。
此“2种”蔬菜，放在“塑料桶”里养，16天摘一茬，够吃一冬天！
总的来说，冬天里的蔬菜相比其他季节难养一些，但是我们可以挑一些耐阴的蔬菜来种植，微阳光我们就种耐阴耐寒的蔬菜，有些蔬菜在5度以上的都可以生长，而且对阳光的要求也不高，很适合在这个冬天里种植。现在我来介绍一下冬天里适合种植的2种蔬菜，可以放在“塑料桶”里养，最快也能16天摘一茬，吃上自己种植的蔬菜。
一、盆栽生菜
像废弃的油桶、塑料桶，都是可以用来种植生菜的，我们可以先把塑料桶剪开，也就是开一个口放进去土壤和植物的意思，如果采用的是播种的方法，我们要撒上香菜的种子，浇一点水，目的是保证土壤湿润，把种好的香菜盆栽放在阳台，如果放在其他地方散光的环境下也可以的，一般的话，3天左右生产会发芽。
有花友会问，那什么时候才可以采摘呢？通常16天，就可以采摘自己种的生菜了，在采摘的时候，摘下底部的叶片食用，这样就可以在整个冬天不断的采摘生菜叶片，如果种植得多的话，可以吃一冬天，还能观赏，挺好的。对于其他蔬菜，比如白菜，也是可以用塑料桶种植的。
生菜在生长期的时候，需要保持土湿润，不能干。叶片生长旺盛期留采收需水量较大，要求土壤保持湿润，一般2～3天浇水1次，高温时早、晚浇水，宜小水勤浇，采收前逐渐减少浇水量。生菜的采收是非常简单的。当植株充分长大而未老化时可适时采收，直接从土中拔出即可。
二、盆栽大蒜
首先就是准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了，水泡一下也可以，不泡也行。把一个个瓣都掰开，准备好塑料桶，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。
一般的话，7天左右就会长出小芽来，这个时候要经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。随着春天气温渐渐升高，它们就会越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。