小厨在后台经常会收到网友的私信,但是几乎都是女网友给我发的,内容也都差不多,都是问我关于某道菜的做法,可是昨天小厨却收到了一封不一样的私信,我看头像就知道是位男网友,打开一看简直就是一篇小作文,看了十分钟我才看明白咋回事。原来这位男网友是一位上门女婿,吃喝住都是在丈母娘家,他本人倒没觉得有啥不妥,甚至觉得这种生活很好,所以就在朋友圈晒他家的一周晚餐,说了一些感谢丈母娘好好报答丈母娘的话。
让他没想到的是平平无奇的日常感叹却火爆朋友圈,亲友们看到都纷纷点赞,很多亲戚都夸他孝顺,但是也出现了一些不和谐的声音,一些他在网上认识的网友说出了非常扎他心的话,比如有一位网友就让他别晒了,说一周晚餐加在一起总共没花元,一看就是把丈母娘吃急眼了,还有一位网友说话更气人,说大丈夫就得能屈能伸。这些阴阳怪气的话把这位网友气得不轻,同时也对现在的生活产生了怀疑,所以他就想让我看看这一周晚餐,看看他丈母娘是不是真心对他,也想让我谈谈对上门女婿的看法。
这种事情我一个人也说不准,我也怕说错话再次伤害到他,所以我就想到了大家。在征得这位网友同意后,我想把这一周晚餐分享给大家,希望大家看完后可以谈谈你对这一周晚餐的看法,同时也可以聊聊你对上门女婿的看法。
:酸辣土豆丝+青椒炒腐竹+小白菜炖鸡蛋+红薯大米粥,周一这顿饭确实挺素,我估计成本也就十来块钱,不过我倒是挺赞成晚餐这样吃,不是因为这样吃花钱少,而是晚上吃些素食对身体非常好,睡觉也会特别舒服,我估计他丈母娘就是这样想的。
:素炒豆腐皮+素炒土豆条+香辣面筋+绿豆粥,周二晚餐依旧是素食餐,三菜一汤最多花了9块钱,不过丈母娘的厨艺还是蛮不错的,尤其是那道香辣面筋看着就好吃,这道菜我在家也经常做,非常下饭,大家可以买些面筋炒一盘尝尝,做法很简单,油热后先放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,爆香后放入面筋,炒出香味后放入少许老抽上色,能吃辣的可以再放些辣椒,最后再放些盐、味精、味极鲜、蚝油、孜然粉调味,炒熟即可。
:温拌豆腐皮+辣炒豆腐干+素炒土豆条+鸡蛋炒酱豆子,这四道素菜做得也挺不错,而且成本非常低,四道菜我估计也就花了十二三块钱,这四道菜我推荐大家尝尝温拌豆腐皮,又便宜又好吃,下面我把做法简单说一下,大家学一学做给家人吃,首先锅中烧水,水开后放入少许食用碱,然后把豆腐皮放入锅中,豆腐皮煮软后捞出放入温水中冲洗一下,洗净后沥干水放入盘中,接着再放些香菜段、青椒丝、蒜末、干辣椒搭配,最后淋上一勺热油,再放些盐、味精、味极鲜、鸡精、食醋调味,拌匀即可。
:干煸豆角+西葫芦炒鸡蛋+青椒炒鸡蛋+萝卜条炖粉条+花生米咸汤,周四这顿饭成本也不高,我估计十五六块钱就能搞定,不过这些菜搭配的倒是挺不错的,足以见得丈母娘做饭也是用心了,尤其是那道西葫芦炒鸡蛋,不骗大家,你们有时间这样做试试,吃一次你就会爱上这种做法,炒的时候要记住先炒鸡蛋,把鸡蛋炒熟后放入西葫芦片,然后再放些盐、味精、鸡精、蚝油、味极鲜调味,炒熟即可。
:煎包+菠菜炖鸡蛋+素炒芹菜+蒜苗土豆片,煎包我听网友说是早餐吃剩的蒸包,晚上丈母娘放锅里煎了煎,就变成了煎包,这样算的话,我估计这顿饭最多花了十块钱,这几道菜我推荐大家尝尝菠菜炖鸡蛋,好吃又营养,做法还简单,油热后先打入鸡蛋,把鸡蛋炒熟后倒入开水,然后放些盐、味精、味极鲜、食醋、白胡椒粉调味,最后再把菠菜放入锅中,炖熟即可。
:清炖山药+西红柿炒菜花+辣炒藕条+红薯粥,这顿饭也都是素食,成本大概十几块钱,天天下班到家就有饭吃,还不用自己花钱,上门女婿能有这待遇,说明丈母娘也是当儿子对待了。
:温拌豆腐皮+酸辣土豆丝+西葫芦炒鸡蛋+绿豆汤,周日这顿饭成本非常低,我估计八九块钱就能搞定,这顿饭我觉得最下饭的就是那道酸辣土豆丝了,我把做法简单说一下,爱吃土豆的可以试试这种做法,油热后先放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,爆香后倒入土豆丝和辣椒,接着放入一勺食醋,然后大火翻炒,最后再放些盐、鸡精、味极鲜调味,炒熟即可。
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