茼蒿是一种味道清香，营养丰富的蔬菜，可以炒制、凉拌、做汤等。茼蒿和以下食材炒在一起都很美味：
鸡蛋：茼蒿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，味道鲜美，营养丰富。
蒜苗：茼蒿炒蒜苗是一道香味浓郁，口感鲜嫩的菜肴。
火腿肠：茼蒿炒火腿肠是一道简单易做的菜肴，味道鲜美，下饭。
虾仁：茼蒿炒虾仁是一道营养丰富，味道鲜美的菜肴。
牛肉：茼蒿炒牛肉是一道香味浓郁，口感鲜嫩的菜肴。
具体来说，茼蒿炒鸡蛋的做法如下：
原料
茼蒿克
鸡蛋2个
盐适量
油适量
做法
将茼蒿洗净，切成小段。
将鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀。
锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋液，炒熟。
加入茼蒿，翻炒均匀，即可出锅。
茼蒿炒蒜苗的做法如下：
原料
茼蒿克
蒜苗5根
盐适量
油适量
做法
将茼蒿洗净，切成小段。
将蒜苗洗净，切成小段。
锅中倒入油，烧热，放入蒜苗，炒出香味。
加入茼蒿，翻炒均匀，加入盐，调味即可。
茼蒿炒火腿肠的做法如下：
原料
茼蒿克
火腿肠2根
盐适量
油适量
做法
将茼蒿洗净，切成小段。
将火腿肠切成小段。
锅中倒入油，烧热，放入火腿肠，炒熟。
加入茼蒿，翻炒均匀，加入盐，调味即可。
茼蒿炒虾仁的做法如下：
原料
茼蒿克
虾仁克
盐适量
料酒1汤匙
油适量
做法
将茼蒿洗净，切成小段。
将虾仁洗净，去壳，去虾线。
锅中倒入油，烧热，放入虾仁，炒至变色。
加入茼蒿，翻炒均匀，加入盐、料酒，调味即可。
茼蒿炒牛肉的做法如下：
原料
茼蒿克
牛肉克
盐适量
生抽1汤匙
老抽1茶匙
料酒1汤匙
油适量
做法
将茼蒿洗净，切成小段。
将牛肉洗净，切成薄片。
锅中倒入油，烧热，放入牛肉，炒至变色。
加入茼蒿，翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽、料酒，调味即可。
您可以根据自己的喜好选择不同的食材搭配，做出美味的茼蒿炒菜。
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