花菜炒肉片
1.备好焯过水的花菜、五花肉片、?段和姜丝,
2.油锅热后,下入五花肉片,
3.待五花肉片变色后,加入?段和姜丝炒香,
4.加入豆瓣酱炒香,最后加入焯过水的花菜翻炒即可。
花菜+五花肉片+?段+姜丝+豆瓣酱西红柿炒鸡蛋
1.备好鸡蛋、西红柿、食盐和白糖,
2.把鸡蛋打散,西红柿去皮切块,
3.油锅热后,下入鸡蛋液,快速翻炒,
4.炒散后盛出备用,再下入西红柿块翻炒,
5.加入食盐和白糖,炒上一会儿,加入鸡蛋块翻炒即可。
鸡蛋+西红柿+食盐+白糖烧茄子
长茄子+大蒜+酱油+米醋+白糖
1.备好长茄子和大蒜,
2.把茄子切成厚片,大蒜切末,
3.油锅热后,下入茄子片煎至两面金黄,
4.煎好后盛出备用,再下入大蒜末炒香,
5.加入酱油、米醋、白糖和辣椒油炒匀后,加入茄子片翻炒即可。
长茄子+大蒜+酱油+米醋+白糖蒜苗炒蘑菇
1.备好蘑菇和蒜苗,
2.把蘑菇切成厚片,蒜苗切成小段,
3.水烧开后,把蘑菇片焯水备用,
4.油锅热后,下入蒜末炒香,再加入蘑菇片煸炒,
5.加入食盐、生抽和淀粉勾芡后,加入蒜苗段翻炒即可。
蘑菇+蒜苗+食盐+生抽+淀粉+牛肉炒辣椒
1.备好瘦牛肉、青椒和红椒,
2.把瘦牛肉切成丝,青椒和红椒切丝,
3.把瘦牛肉丝加入水淀粉和盐腌制备用,
4.油锅热后,下入瘦牛肉丝煸炒至变色后盛出备用,
5.再下入青椒丝和红椒丝炒香后,加入瘦牛肉丝翻炒,
6.加入酱油和食盐炒匀即可。
瘦牛肉+青椒+红椒+酱油+食盐