我们可以在阳台上养花，也可以在阳台上种植一些果树，像我们就喜欢种植草莓，每年都可以采摘。而有还有则是在阳台上种植蔬菜，阳台上可以种植的蔬菜有很多，比如蒜苗、生姜、小白菜、韭菜、秋葵、洋葱、茄子、番薯叶子、菠菜等，都可以在阳台上种植。
不过有花友则是在阳台上养护一种“废根”，只见它将这种“废根”埋到花盆里，养护15天后就变成了一种“黄金菜”，这种植物很漂亮，比绿萝、龟背竹、文竹、富贵竹等花卉都好看，并且值钱，之前有朋友买了1斤，都花了28元，下面我们一起来看看吧。
花盆里埋“废根”，15天后变成“黄金菜”，很漂亮，28元1斤！
菊苣
这种蔬菜的名称叫做“菊苣”，而有花友去菜市场得知，这种蔬菜都能够卖到28元1斤，甚至更贵，所以具有一定的价值，也有花友就在阳台上种植这种蔬菜，长势很好。我们刚才所提到的“废根”，其实是菊苣的根部，直接将它种植到花盆里，那么15天后就能够变成盆栽了，外观看起来是金黄色的，所以才被称为“黄金菜”。
种植方法：
1、处理“废根”
在种植菊苣之前，我们需要将植株的根部简单处理一下，也就是在切根部的时候，将切口处理到一个平整的状态，然后放到通风的地方，大概要晾4个小时，这样种植后它生根和发芽的几率会比较高。
2、土壤的选择
我们可以选用一些疏松透气的土壤，也就是透气性良好的土壤，一般腐叶土和河沙混合一下，就会变得比较透气了，这样的土壤能够用来种植菊苣。
3、开始种植
将植株的根部埋进土壤里，大概要埋3~5厘米的深度，然后将花盆里的土壤压实，花友们在种植的时候，也可以在花盆的底部放一些有机肥，这样能够为植物提供充足的营养物质，它后期的生长速度也会变快。
那怎么来养护呢？
当我们种植完成之后，那么养护也是很重要的，它是一种喜欢阳光的植物，但害怕暴晒，所以养护在窗台上就不错了。对于水分，每次浇水的时候要做到“见干见湿”，浇水的频率可以多一点，但不能有积水。它的生长速度是很快的，一般15天就能够收获了，不过也有可能要一个月的时间才能采摘。需要注意的是，采摘过后的根部不要丢掉，留到下次可以继续拿来种植。
这种蔬菜，花友们见过吗？