今天给大家推荐这几种，冬天能放在阳台上养的蔬菜，这些蔬菜对阳光要求不高，很适合在冬天种植。第一种：”韭菜“，零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。韭菜根来种，如果用种子来种，冬天会生长的比较慢，两个月内你想吃上估计比较难，用韭菜根会缩短时间。
第二种：香葱。葱的话用红葱头就可以种，埋花盆里或者水培都可以。用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
第三种：香菜，喜欢吃香菜的，就不要错过，有一个让它发芽快的小技巧，就是泡上一天后，搓开种子再播种。这样发芽更快，多晒太阳就能长的快。种一盆阳台上，香喷喷的呀。
第四种：芹菜。芹菜耐寒，生长快。
第五种，蒜苗。生长最快，半个月就能吃上新鲜的蒜苗了。想吃就掐着吃，能吃好几茬呢。
最后一种：菠菜。菠菜也是比较耐寒的蔬菜，种子在4度左右的时候也能萌芽，喜欢冷凉的环境，生长的环境不能太潮湿，幼苗保持微润，之后可以慢慢较少浇水，它可以在5度左右随便越冬。