薄荷糖的味道花菜1颗腊肉适量大蒜5个蒜5瓣椒2-3个蒜苗少许干辣椒适量花椒适量红椒2-3个生抽2-3勺老抽少许1.花菜切成小朵，放入碗中加入清水和盐浸泡一下杀菌。大蒜切片、辣椒蒜苗切段、腊肉切薄片。2.水开，加盐和油，放花菜焯水1分钟后捞出。（家里有矿的可以下油锅炸一下）。3.热锅冷油放入腊肉，煸炒出油脂，多炒炒。4.把肉炒熟炒香。5.把肉拨一边，放入蒜片、辣椒。6.炒出香味。7.倒入控干的花菜大火翻炒。加2勺生抽。8.一点老抽上色，继续翻炒片刻。9.继续翻炒片刻，最后放入蒜苗即可。10.香喷喷的腊肉干锅花菜就做好啦。11.装饭，开吃。12.花菜比肉还要好吃。13.来一口？小窍门：1、腊肉咸香咸香的，只需要给花菜加少许酱油调味就很美味啦！2、也可以用新鲜肉，做法是一样的，盐和酱油要稍微多一丢丢。●●●~~By薄荷糖的味道~~●●●~~菜谱推荐~~9大刮油食物，帮你清肠排毒素！一周不重样的懒人早餐，10分钟就搞定！排骨/玉米/鸡翅/番茄/四季豆/茄子五花肉/饺子/泡菜/酥糖/蒸菜/鲳鱼摊鸡蛋/蓑衣黄瓜/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭