大家好，我是农民阿庆，下面我跟大家分享下大蒜的种植和管理经验；纯属实践中得出的！仅供各位农友参考！
一、要精耕细作，大家都知道每年的中秋前后（准确一点是国庆节前后）就是地膜大蒜开始播种的季节，这个时候秋收基本结束，这时就要对待耕地进行深耕，当然深耕前要进行施肥。有条件的话施肥最好用充分腐熟的鸡粪便公斤/亩，加入复合肥30-40公斤/亩，土地深翻25cm以上，将基肥充分均匀的深翻！
二、品种选用高产、脱毒的优质品种，也可选用上季品相好的大蒜作为种子（但不可重太多次），在播种前一定要将蒜种掰成蒜瓣并按品相、大小分类，一般情况下选用大的、品相好的进行播种。三、播种方法还是采用传统的沟播法，行距在12-15cm，株距控制在10-12左右cm（太稠了大蒜个头太小，太稀疏会影响产量），播种的时候将蒜瓣的根部放到提前蒌好的沟里面，然后覆盖上土2-3厘米，这样一亩地大概需要蒜种斤左右（当然有时候蒜瓣大的话斤不够用）。
四、浇水
播种完之后就要进行浇水，目前我们这边还是漫灌，原则上一定要浇透了，才可以进行下一步。待两天后就可以进行盖地膜了。
五、盖塑料地膜
在盖地膜之前，要喷洒倍48%乙草胺防草，然后用地膜覆盖，要均匀的在地膜上封土，防止起大风给地膜刮开！
六、辅助蒜苗破膜，地膜盖上后5-7天，蒜苗会陆续发芽并顶破地膜，但还有一部分自己顶不破，需要人工辅助，在这里我教大家一个办法，家里如果有破的大棉衣或者棉毡，把他们浸水，用绳子拴住在地膜上往返拉动，这样好多不能顶破地膜的蒜芽就漏出来了。
七、追肥加合适宜的浇水，放能提高产量，一般在蒜苗2-3叶时需要追肥公斤鸡粪，加入30公斤左右复合肥。之后“小雪”“大雪”之间浇一次防冻水，来年温度回升，蒜苗返青，浇一次反清水。进入4月份以后，蒜苗进入生长旺盛期，这时要10天左右浇一次水追加肥料。5月初只中旬是蒜薹生长期，要5-7天浇一次水，抽蒜薹前5天停水。蒜薹抽过的半个月内是蒜头生长的关键，要及时补水。
总结：好的蒜种，规范的行距株距，勤浇水勤追肥，蒜薹及时抽玩，控制好病虫害。一定能种出高产量的大蒜！你说呢？