很多人都喜欢在阳台上种菜。闲暇时间浇浇水，打理打理植物，不仅修身养性，还能吃到自己种的有机蔬菜。今天要分享给大家一种四季都能在阳台上种植的蔬菜：蒜苗。
为什么推荐阳台种蒜苗？
在阳台上种菜，选择品种很有讲究，千万不能选容易生虫害的品种。我们在阳台上种菜不比地里，地里的菜长虫以后，可以喷洒农药。就算不管，自然界也有它的天敌。可阳台种菜就不一样，人每天都要在阳台活动，喷农药得到话会影响到家人身体健康。阳台相对封闭，如果有害虫也容易泛滥。
大蒜生命力强，在各种环境下都能生长。它有一股独特的味道，害虫们都不喜欢。在阳台种蒜苗不用担心虫害的问题。而且大蒜在浅浅的土壤就能生长，找个花盆就能种植。产量也比较大，长出来的蒜苗能割好几茬。
种植方法
种蒜的方法其实很简单，我们找个花盆，放些土壤，普通土就行。然后把蒜瓣埋进土里。可以全埋也可以露出1/2左右。如果阳台空间比较大，建议把泡沫箱底部打洞做花盆，可以种很多蒜苗。
种好的大蒜花盆浇透水，放在光照好的地方。浇水不要太多，发现土壤表面干了以后再浇水，不然容易坏。
想要多吃几茬蒜苗，最好每个月给它施点肥。各种有机肥都可以，比如腐熟的粪肥，发酵好的淘米水、黄豆水等等。
蒜苗长到20厘米左右的时候，就可以割下来做菜吃了。用剪刀从距离地面2厘米左右的地方将其剪掉，留下一点茎。炒鸡蛋、做饺子包子馅、炒面等等都可以。
割完以后正常养护，经过一段时间还能长出新的蒜苗，能吃好几茬。
如果你想在阳台上种菜，不如种些蒜苗。很少有虫害，养护起来很简单，种一盆能收获好几茬。