现在快到春节了，市场里的蔬菜也越来越贵。有的朋友早早的有准备，在家里种了盆蘑菇，只要喷喷水，半月就能收一茬。多种几颗蘑菇盆栽，过年的时候不愁没有蘑菇吃。
最近这几年盆栽蔬菜也越来受到人们的青睐，在家里盆栽韭菜、盆栽小白菜、油菜之类的，当然还有盆栽蘑菇。盆栽蘑菇趣味十足，只需要喷喷水就可以长成蘑菇，就像一个蘑菇的盆景，也特别漂亮。蘑菇盆栽平时我们接触的比较少，想要种蘑菇可以在网上买上几个菌棒，也比较便宜。只需要往菌棒上喷喷水就可以了。
蘑菇喜欢在阴凉潮湿的环境中生长，所以冬天养蘑菇不要放在暖气片等特别干燥的地方，最好放在阳台上不见光的地方。温度保持在10度左右则生长得会很快，温度越高生长得越快。如果家里也太干燥的话，可以用一个湿毛巾把菌棒包裹住，把头露出来，然后放在潮湿的地方就可以了。
每天在菌棒的口处喷点水，大约三五天的功夫，就可以看见小蘑菇长出来了，特别有意思。
菇婆婆平菇菌种蘑菇菌包菌棒盆栽食用菌种家庭蘑菇种植菌包包邮阳台种蘑菇好吃又好玩采新鲜的蘑菇平菇袋装京东月销量好评率95%旗舰店￥7.99购买长出小蘑菇来之后也别忘了喷水，蘑菇想要生长，可是需要喝大量的水的。喷水的时候只需要喷雾就可以了，把菌棒表面喷湿让它在潮湿的环境中，大约一周左右蘑菇就会渐渐的长大。
等到蘑菇长到5~10厘米的时候，就可以把它摘下来了。多种上几个蘑菇的菌棒，一个月能采收好几斤，足够你吃了。
把菌棒掰下来之后，剩下的菌棒还能出蘑菇，因为里面还有很多菌种的。可以选择继续在那里喷水，不到一个月又能摘第二茬了。整个冬天一茬一茬的蘑菇吃不完，就再也不用去菜市场买了。过年的时候吃自己种的蘑菇，炸蘑菇、炒蘑菇或者涮菜吃，还有有名的小鸡炖蘑菇那个滋味是真的爽呀，好吃得停不下来。
大蒜的小森林
冬天除了盆栽蘑菇之外，还有特别简单的，比如蒜苗。把家里吃剩的大蒜丢在一个水盆里或者盘子里，7天左右就能长出一片郁郁葱葱的小蒜苗了，这也是养护最简单的盆栽了。
只需要往盘子里面加水就行了，也可以找个喷壶，每天给蒜苗喷一喷。只要温度在10度以上，蒜苗是长得特别快，十几天的功夫就能长出密密麻麻的小森林了。蒜苗炒鸡蛋，或当个调味品，特别方便。
还可以把大蒜栽种在花盆里，不仅可以每周吃蒜苗，而且到明年还能接出很多的小蒜瓣。
地瓜盆栽
冬天是吃地瓜的季节，家里吃不完的地瓜，有很多发芽的，可以把它放在浅盘中，只有1/3能接触水就行了。每天给叶片喷喷水，不到一周也能长出郁郁葱葱的小盆景。
它的叶就像绿萝一样好看，而且长势迅速，一个月的时间能长到一米多长。把地瓜叶摘下来清炒、凉拌或者来涮火锅，不仅好吃而且营养价值超级高。
这些小盆栽不仅简单好吃，而且还方便有趣味，不妨在家里试一试。