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TUhjnbcbe - 2024/10/23 20:35:00
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施肥是保证大蒜产量和品质最重要的措施之一,施肥时用什么肥料好?首先要掌握大蒜的各生长期的需肥规律和施肥原则,下面我们就一起来看看大蒜的施肥管理。一、掌握大蒜的需肥规律,为科学施肥打好基础由于大蒜根系浅、根毛少,因此对肥料的吸收能力较差,但大蒜相对需肥量较大,所以对水肥的管理较为敏感。种植大蒜的田块以疏松、有机质含量高、土壤PH值为5.5~7.5的砂质壤土中种植较好。每生产千克大蒜,全营养期大约吸收纯氮(N)5公斤、纯磷(P2O5)1.3千克、纯钾(K2O)1.8千克,可见大蒜对氮的需求最多,钾次之,对磷肥的需求量最少。在大蒜的不同生长阶段,对养分的需求量也不一样。幼苗期:大蒜从萌芽至幼苗期,完全可依靠种蒜中贮藏的营养即可维持生长,因此,只要基肥施入的量是足够的,这一阶段一般不需要再额外施肥。需要注意的是,如果基肥使用农家肥,一定要保证施入的肥料完全腐熟,否则容易烧坏蒜母。花茎伸长期:大蒜的生长在进入花茎伸长期后,对养分的需求迅速增加,因为这一时期无论是叶片还是蒜薹,都处在快速生长期,在鳞茎膨大中期,对养分的需求达到峰值。因此,这一时期的施肥的好坏,是影响大蒜产量的重要时期,需特别注意水肥供应。另外,由于大蒜根系弱但需肥量大的特点,要求我们在施肥时要少施勤施。鳞茎膨大后期:这一时期由于叶片功能衰退,加上根系老化,对养分的需求和吸收能力都大大减弱,一般也就不需要再进行追肥,而且特别要注意对氮肥的控制,以免出现鳞茎开裂或出现散瓣。二、大蒜科学施肥技术大蒜根据采收目的可分为蒜头和青蒜栽培,由于其种植密度不同,因此在施肥上也应有所区别。1、大蒜基肥的施用基肥是大蒜全营养期养分的基础,施肥时要综合考量目标产量、采收目的、土壤肥力等因素,以有机肥为主,速效肥料为辅。在施肥种类分配上,氮肥的三分之二做基肥,磷、钾肥的绝大多数做基肥。(1)蒜头栽培基肥的施用结合整地亩施腐熟的优质农家肥公斤以上,如果农家肥取材困难,可用精制有机肥替代,商品有机肥的用量建议亩施公斤以上,如有条件还可配施生物菌肥,近几年经过大量的田间实践,施用生物菌肥能显著提高大蒜的产量和品质;过磷酸钙30公斤,氮、磷、钾三元复合肥50公斤,并补施一定量的中微量元素肥料。(2)青蒜栽培基肥的施用青蒜栽培虽然生长期比蒜头栽培短,但种植密度要大许多,一般来说是蒜头栽培的3~4倍,因此,更需要重视基肥的施用。一般建议亩施腐熟农家肥~公斤或商品有机肥公斤,磷酸二铵50公斤、氯化钾25公斤。当然有条件的仍要注重菌肥和微肥的施用。2、大蒜追肥的施用追肥的施用仍要根据采收目的区别对待。(1)蒜头栽培追肥的施用蒜头栽培施肥的原则是补施返青肥、重施提苗肥、施好膨头肥。幼苗期追肥:早春在气温回升后结合浇水开沟追肥,可亩施硫铵20公斤左右。返青期追肥:地温升高后结合浇返青水,每亩可随水追施氮肥15公斤;4月初左右要重施一次抽薹肥,可亩施尿素15公斤;4月中下旬再追施一次肥料,以氮、钾肥为主,可亩施尿素15公斤,硫酸钾15公斤。抽薹期追肥:在大蒜抽薹期,可结合浇水施一次肥料,亩施氮肥20公斤左右,并配施适量磷钾肥。鳞茎膨大期追肥:鳞茎膨大期追肥主要是施好膨头肥,一般在5月蒜薹采收前最后一次浇水时施入,可亩施尿素10公斤、硫酸钾5公斤。为了加速有机营养的积累,提高蒜头品质,在这一时期还应重视叶面施肥,可喷施0.2%磷酸二氢钾+1%尿素混合溶液,一周左右一次,连喷两次。(2)青蒜栽培追肥的施用青蒜栽培由于是以采收大蒜的茎叶为目的,因此,追肥量并不是很大,生育期内两次追肥基本上就可以解决问题,追肥种类以氮肥为主。第一次追肥在大蒜苗出齐并长高至3厘米左右时,亩施尿素10公斤;第二次施肥时间是在采收前的20天左右,再追施一次氮肥即可,施肥量同第一次追肥。当然,以上大蒜的施肥技术是针对的中等土壤而言,蒜农朋友在实际施肥时还应结合当地气候条件、土壤肥力、采收目的等灵活运用大蒜施肥技术,但大蒜的需肥时期和需肥规律基本上都是相同的。
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