女生想要让皮肤变好,除了外在的护肤之外,最重要的就是内调,饮食上有很多食物可以帮助我们补充胶原蛋白。虽然猪蹄是能帮助我们补充足够的胶原蛋白,但是猪蹄吃多了还是很容易长胖的。
首推3种补充胶原蛋白还不会长胖的食物,18岁之后的女生们快吃起来吧(女生18岁之后胶原蛋白开始流失)
第一种:鱼类
万州烤鱼
图文
叶子的小厨
原料:
草鱼一条、黄豆芽克、香芹克、花生50克、香菜一小把、青蒜苗两棵、豆瓣酱30克、菜籽油30克、猪油5克、八角一个、香叶两片、草果一个、生姜一块、泡椒50克、大葱一段、料酒适量、米酒汁10克、山奈少许、小茴香适量。
1.准备好原材料。
2.草鱼清洗干净,头尾处各切一刀,将筋抽出来,两面各有一条,都抽出来。这筋抽掉后减少鱼的土腥味,用刀拍打鱼身,慢慢抽就能抽出一整条筋来。鱼肚里的黑膜也要去除干净。
3.将鱼从鱼肚一面破开,让鱼可以如图平放,中间不切断哟,然后两面都打上花刀。花刀别打深了,不然烤的时候容易断开。
4.在鱼身上均匀抹上少许盐、料酒,将葱姜挤出汁液滴在鱼身上,腌制一个小时。
5.在鱼身上刷上一点油后放入铺好油纸或锡纸的烤盘里,放入预热的烤箱里,上下火,度,烤半小时左右。烤的时间根据实际情况而定,将鱼烤熟,表皮烤得微微有点焦为止。如果用锡纸,一定要在锡纸上多刷油,用油纸也要刷一点点油,不然鱼会沾在上面。
6.锅里加入适量菜籽油,烧到微微冒烟后凉一下,然后加入少许猪油,再下入葱姜和所有香料小火炸。正宗的万州烤鱼是将香料按照比例打成粉后直接加入熬制的底汤里的,叶子做简单版,直接将这些香料油炸,也能出香味,至于香料的比例在家做就不要太追求了,一样来一点就行,也不是一定非要这些香料齐全不可。
7.等香料炸得有点糊后捞出所有香料不要,然后加入剁细的红油豆瓣酱,加入切成小段的剁椒和青花椒,翻炒出香味。然后加入一大勺米酒汁,米酒汁就是酒酿(也叫糯米酒或醪糟)里的汤汁,叶子