蒜苗是我们炒菜中必不可少的配料，做菜的时候加一点蒜苗，在色香味方面都会提升一个很高的档次，蒜苗入菜也没有特别的怪味，很多朋友们都是非常的喜欢，但是蒜苗不适合长期存放，买回来蒜苗放四五个小时以后可能就会蔫掉，不新鲜的蒜苗入菜之后，香味和口感也会大打折扣，想吃上新鲜的蒜苗，每顿做饭再专门再出去买几根蒜苗，又非常的麻烦，我们何不在自己的阳台种植一些蒜苗，然后每顿都可以吃到新鲜的蒜苗，这样何乐而不为呢？但是很多朋友都不知道蒜苗该怎么样去种植，或者种植的不好，接下来小编就给大家说说阳台蒜苗总是种不好？掌握这5点“方法”每顿都有新鲜蒜苗吃！
方法一：选好种子及容器
首先我们要准备蒜苗的种子，也就是大蒜头，在挑选蒜苗种子的时候，选择个头稍微大一点没有破皮、损伤的蒜头，外面市场购买的基本就可以，然后准备种植蒜苗的容器，蒜苗的生长比较密集，所以说容器不需要过大，我们常用的花盆或者泡沫箱，都是可以拿来当做种植蒜苗的容器，再准备一些土壤，蒜苗的生长对土壤没有特别的要求，一般的黏土或者沙土都是可以的。
方法二：种植
将大蒜头分成小瓣，栽入我们提前准备好的土壤，深度大概在二至三厘米左右，上面覆盖一些松软的土壤即可，这里要注意的一点就是：土壤要尽量疏松，有利于大蒜头生根，栽种的时候，大蒜头底部朝下，头朝上，有利于大蒜头生根发芽，种好以后，浇入适量的水，保持土壤湿润，种植好以后，每天浇一次水，浇水量以容器底部渗水为准，种植好以后将大蒜的容器放在比较向阳的阳台上，经常接受阳光照射有利于蒜苗生长。
方法三：施肥浇水
种植好以后大约五到七天左右就会发芽出土，这时蒜苗需要很大的养分，就需要我们给施加一些肥料，将肥料埋入蒜苗附近周围的土壤就可以了，每隔十天左右，施加一次肥料，有助于蒜苗更快的生长，我们也就可以更快的吃上自己亲手种植的无公害蒜苗，小编建议大家施加有机肥，这样长出来的蒜苗我们食用后，对身体的健康也是很好的。
方法四：采摘方法
蒜苗长到有筷子左右的高度，我们就可以采摘食用了，采摘的时候我们一定不要将蒜苗连根拔起，这样我们吃过一次以后就吃不到了，采摘的时候，我们用刀将蒜苗土壤以外，两厘米左右的地方割掉，剩余的根部再过五六天又会发出新的嫩芽，再长出新的蒜苗，这样我们就可以常年一直吃自己亲手种植的蒜苗。
方法五：病虫防治
在蒜苗的生长过程中，可能会出现叶子发黄或者烂根或者底部腐烂的情况，这个时候就要注意蒜苗的根部或者叶子上有没有害虫，如果发现有害虫，需要及时的处理掉，可以撒一些草木灰，来进行杀虫和防虫的效果，这里小平就不建议大家喷洒农药了，喷洒农药对我们的身体健康本来就是有害的，而且家里有小孩子的，接触到打了农药的蒜苗也不好，如果没有发现蒜苗的根部或者叶子上面有害虫，那么很有可能就是浇水过多或者施肥过多或者过少造成的，这就需要适当的减少浇水量和次数，减少施肥或增加施肥量来进行解决。
以上就是小编为大家介绍的我们自己在阳台上种植蒜苗的5点“方法”，掌握了这5点方法，我们再也不怕自己种不出来很好的蒜苗了，以后再也不不用每顿炒菜之前都跑去外面买几棵蒜苗，费时费力，而且还很麻烦。每顿吃到自己亲手种植的新鲜蒜苗，味道都是很美滋滋的，同时我们还能了解蒜苗的生长习性和过程。
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