有一种植物经常出现在春晚里面，我专门查了一下，最近20年来，至少有14年的春晚，都可以看到它的身影。
▲图片来源网络它就是水仙。按理说，春节的时候花店里的花挺多的，凭啥这个水仙花就可以独得春晚恩宠这么多年？
一、水仙成为春晚常驻嘉宾的原因
我个人觉得可能有以下四个原因：
第一，水仙是我们中国传统的十大名花之一，被用来观赏栽培的历史已经超过了年。而且春晚是一个文化盛宴，桌子上摆一盆水仙非常适合；
第二，水仙容易控花，它的生命力非常强，放在水里就可以养，在春节前后都可以开花，花期也比较长，比较容易确保在春晚的时候刚好在开花；
第三，从水仙的外观来看，白色鳞茎、绿色叶子以及黄白色的花儿，气质清新典雅，花香扑鼻沁人；
第四，水仙的体态比较迷你，所占空间比较小，不会挡住后面观众的视线。
▲中国水仙，图片来源网络水仙诸多的优点，成就了它在春晚的频频出境。当然，古往今来，不少文人雅客都为之折腰泼墨啊。你看名字就知道了，水仙也叫天葱，直白的说就是“天上来的葱”，又叫雅蒜，“优雅的大蒜”，还叫凌波仙子、中国水仙等等。可见，中国水仙在很多人心目中有着仙女般的光环。
然而，在科学事实面前，一切可能并没有那么的美好。我们今天就扒一下中国水仙少为人知的一面。
▲中国水仙，图片来源网络二、水仙并非中国原产
中国水仙大概率上不是原产中国的，很有可能只是一个外来的栽培种。水仙是一种来自石蒜科水仙属的多年生草本植物，水仙属的植物在全世界范围内大概有60种，主要分布在地中海沿岸，少数分布在欧洲中部。
以前的观点认为水仙是我们中国原产的，但现在更加主流的观点认为水仙并非中国原产，而是大概在多年前由地中海沿岸国家引入中国的，后来在福建、浙江等沿海地区逐渐逃逸，并成为了一种归化植物，后面植物学家发现的时候，可能并没有考虑那么多，就给了一个“中国水仙”的名字。
▲中国水仙，图片来源网络在中国，野生的水仙虽然可以开花，但并不能够结出种子，只能进行无性繁殖，有性繁殖存在障碍，这在自然界，对于一个广泛存在的物种来说是非常不正常的。
通过染色体的进一步研究，更加证实了中国水仙其实是一个同源三倍体，是个长期栽培的品种，而不是乡土物种。
三、水仙鳞茎怎么挑？
平常我们在市场上看得最多的水仙就两大类，一类是刚才的中国水仙，还有一类是洋水仙。“洋水仙”其实个统称啊，通常花朵更大，重瓣比较多，色彩也比较多，越来越受市场的欢迎。
▲洋水仙，图片来源pixabay我们要想种水仙的话，千万别去网上买什么种子了啊，直接买鳞茎，就是跟洋葱长得很像的那个球球，那怎么挑呢？
建议在线下的实体花店现场挑，基本上就一个原则，挑大个的，至少是独头蒜这么大，不然很可能只长叶子不开花。早些年有些黑心商家故意拿牙签把小的插在大的上面卖，不知道现在还有没有了。
▲水仙鳞茎，图片来源网络四、水仙怎么种？
鳞茎买回来以后，该怎么种呢？水培和土培都可以，我个人比较喜欢水培，春晚观众席上的也都是水培的，整洁又干净。很多时候为了获得各种造型，还可以在开始种植前用刀对鳞茎进行各种雕刻，至于怎么雕，大家自己在网上查就行了。如果不想这么麻烦，也可以剥干净以后直接放在盆里，水大概浸到鳞茎的一半就可以了，然后放在阳光充足的地方，大概2-3天换一次水，慢慢的花就开了，香味就来了。
▲中国水仙，图片来源网络五、开完花后的水仙怎么处理？
等水仙开完花以后，建议及时丢掉。有两个原因：
第一水仙花第二年的复花性非常差，今年开过花的球，明年再种的话，很难再开花，留着价值不大。
第二是水仙全株都有毒，其中邻鳞茎的毒性最大，含有多花水仙碱、伪石蒜碱、石蒜碱等多种生物碱，这生物碱对人体是有毒的。
▲水仙中毒事件新闻报道，图片来源网络水仙在不开花的时候，叶子和蒜苗长得挺像的，再加上它的鳞茎也是白白的，跟个蒜瓣似的，很容易让人误以为它就是蒜苗。有个歇后语“水仙不开花——装蒜”，就是这个意思。如果误食水仙，很有可能会引起呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的话可能会导致死亡。几乎每年都有类似的误食水仙中毒的新闻报道，大家一定要重视起来。
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