孕早期，是胎儿主要器官形成阶段，在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。
而今天介绍的这道咸蛋黄烩饭，是孕妈咪补充蛋白质、碳水化合物的理想午餐。
一、材料准备
米饭克，咸蛋黄半个，盐、蒜苗、葱末、植物油各适量
二、制作步骤
1、咸蛋黄切丁备用
2、油锅烧热，爆香葱末
3、放入咸蛋黄和蒜苗
4、接着，放入米饭和盐炒匀（如果喜欢吃比较干的炒饭，建议用隔夜饭哦~）
5、盛入盘中即可。
三、温馨提醒
孕早期养成良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、少吃多餐，选择自己平常喜欢吃的食物
2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物
3、吃完正餐后，要隔些时间再喝水或汤
4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料
5、避免食用各种腌制食品，例如榨菜、酸菜、罐头食品