TUhjnbcbe - 2025/3/22 22:38:00
北京看白癜风需要多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/萝卜干炒腊肉湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。原料：腊肉、萝卜干、蒜苗、小米椒、干辣皮、酱油、盐。做法步骤：第1步、腊肉温水洗净蒸30分钟，放冷后切薄片。萝卜干温水浸泡5分钟后切成小段，干辣椒也切成小段。第2步、蒜切片，蒜苗切大段，小米椒切成小段备用，准备工作完成。（请自动忽略图中另一道菜木须肉配菜）第3步、热锅冷油，油可以比平时多一些，小火把腊肉煸炒出油来第4步、倒入辣皮子和小米椒中火炒出香味后倒入萝卜干丁煸炒第5步、加入蒜片和葱段炒香第6步、转大火，加两勺酱油炒出香气第7步、加少许开水，盖上锅盖煮一小会，两分钟左右即可第8步、这个程度即可，按个人口味调入适量盐。第9步、加入切好的蒜苗段，大火煸炒收汁就可出锅。第10步、米饭杀手第11步、成品图，咸鲜可口。小贴士：1、腊肉切片越薄越好2、这道菜放油可以平时多些，萝卜干吸油，煸炒时间稍久一些，有嚼劲。3、放酱油和蒜苗时大火操作。来自美食天下无公害豆芽儿的作品。