大家好，我是小蓝！很多中老年人腿脚一没劲，第一反应就是要补钙，确实，补钙对我们的骨骼健康十分重要，然而殊不知，被誉为“生命元素”的钾，对我们健康同样重要。
体内如果缺钾，最直接的反应就是精神疲惫，体力不支，而入秋后，尤其像现在初秋，是补钾的黄金期，因为三伏天气温高，出汗多，钾元素流失严重。
趁现在气温稍微凉快些，我们就得赶紧想办法补回来，因此小蓝建议中老年，秋季多吃3种“高钾”食物，腿脚有劲，精力充沛！
一、土豆
土豆是一种非常常见的蔬菜，价格实惠，营养美味，深受广大吃货朋友的喜爱，它是典型的高钾低钠食物，其中每克土豆中就含有毫克的钾，而且土豆中的钾几乎不会流失，非常适合需要补钾的人群食用。
推荐食谱：干锅土豆片
1.准备食材：土豆、五花肉、青红椒、干辣椒、花椒、洋葱、蒜、姜、小葱、白芝麻
2.土豆切片去皮，切片。
3.切好的土豆片放水里清洗两遍，洗去表面的淀粉。
4.烧一锅开水，将土豆放下去焯透。
5.捞出控干水分备用。
6.大蒜去皮切片，生姜去皮切丝，洋葱切丝，小葱切段。
7.五花肉洗净切肉片。
8.起锅烧油，油热下花椒，爆出香味后下五花肉翻炒。
9.放一勺豆瓣酱，将洋葱丝、生姜、大蒜放下去爆出香味。
10.加红辣椒、料酒翻炒均匀。
11.下焯水后的土豆片。
12.依次往里放老抽、生抽、食盐调味。
13.翻炒均匀后加青红椒。
14.最后放葱段，撒少量白芝麻做点缀，即可出锅享用。
小贴士：土豆片切好一定要将表面的淀粉清洗干净，否则做出来的土豆片会黏糊糊的，影响口感！
二、羊肉
羊肉性温，属于滋补类食物，秋天正是吃羊肉的好季节，能提高机体抗病能力，增强血液循环，起到补血益气的功效，与此同时，羊肉的含钾量十分高，因为缺钾而因其手脚无力的朋友，可以多吃一些羊肉补一补。
推荐食谱：萝卜羊肉汤
1.准备食材：羊排、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜苗、大料
2.羊排洗净切块备用。
3.准备香料，小茴香、花椒、香叶、八角、白芷、草果、良姜、干辣椒适量。
4.把除了辣椒以外的所有香料装进纱布袋。
5.凉水下羊排，加少量料酒去腥。
6.开大火煮开后撇去浮沫。
7.下入装好的料包。
8.全程开大火炖煮，水变少了，就往里加水，依次循环往复。
9.就这样大火炖煮2小时，加适量食盐调味。
10.白萝卜和胡萝卜切块，蒜苗切段。
11.将白萝卜和胡萝卜全部倒进去一起炖煮10分钟，最后加入蒜苗增香。
12.这样一锅香气四溢的羊肉萝卜汤就做好了！
小贴士：炖羊肉汤不同于其它汤的小火慢炖，一定要全程开大火，水不够就添水。
三、香蕉
香蕉是一种非常可口的水果，软糯香甜，老人小孩都爱吃，香蕉最受大家认可的一个功能应该就是润肠通便了吧！香蕉能够促进肠胃的蠕动，有助于消化，从而达到缓解便秘的效果。除此之外，香蕉还是一种含钾量非常高的水果，常吃可以给身体补钾，使血钾恢复正常。
推荐食谱：香蕉松饼
1.准备食材：香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉
2.香蕉剥皮后掰成小块放入碗中。
3.用勺子碾压成细腻的香蕉泥。
4.打入一个鸡蛋搅散。
5.倒适量面粉和牛奶调成浓稠的面糊。
6.平底锅不放油，加热后倒入面糊。
7.先不要翻动，等底部凝固成型，表面出现破裂小气泡的时候就可以翻面。
8.两面煎熟即可出锅，吃一口香蕉味十足，还非常有营养。
小贴士：全程使用最小火煎制。
结语：以上3种食物都是含钾量非常丰富的食物，大家平时要多吃一些，给身体补钾补营养，身体健康，腿脚给有劲！