说到四川菜很多人都会流口水，因为四川的美食简直太多了，不管是当地的火锅还是毛血旺，甚至是当地的腊肠，都让很多外地人垂涎三尺，今天要跟大家说的是一个四川的阿姨，每天要用两个小时准备8个人的饭菜，这8个人是6个男士，两个女生，三餐都是四菜一汤，结果却被工人嫌弃，做的量少，这是为什么呢？
首先呀，这8个人都是用力气去干活的工人，所以他们的饭量比较大也很能吃，而这个四川阿姨做的饭菜也非常的好吃，这就直接导致了不管做多少，每天都是光盘行动，让大家觉得吃完了还没有吃尽兴，其实肚子已经饱了，就是眼馋肚饱的那种感觉，其实这8个人每天的光盘行动也印证了一个道理，就是这个阿姨做的饭菜是真的很像，下面带着大家去看看他们一日三餐当中最平淡的一餐都有一些什么。
先来说一下豆干炒肉，阿姨买的这个豆腐都是用卤水点之后再做出来的豆干，所以它的味道是非常好的，尤其是和肉、青椒放在一起炒，再加上一些辣酱是非常下饭的，而且这个豆干吃的时候豆香味十足，那种味道是很多用石膏点出来的豆腐没有办法比拟的，这也是说这个阿姨在做菜的时候比较舍得花钱买食材，因为只有好的食材才能够做出好的菜品。
再有就是蒜毫炒腊肠，用蒜毫来炒菜是比较常见的，尤其是在北方，不过它的做法大多数是和鸡蛋或者五花肉放在一起炒，很少会和这种已经入味的腊肠放在一起，虽然这道菜吃起来是咸蛋口的，但却是最受欢迎的，因为腊肠它本身吃着就比较入味，这样炒一下又筋道又香，配上蒜好那真是恰到好处。
第3个菜是蒜苗炒鸡蛋，这有一点像北方菜的做法，大多数的家庭主妇都会做，就是将鸡蛋和蒜苗打在一起放在锅里面炒，他也是咸淡口的，应该是四川的这个阿姨考虑到这些工人里面有北方人或者是南方人不一样，每个菜都做得很辣，由此可见这个阿姨也是非常贴心的。第4个小菜就是素菜素炒的一个小青菜，这算是比较清口的一个菜，毕竟肉也有了，蛋也有了，也应该有一个小素菜来清清口不是吗？
最后一个汤是紫菜蛋花汤，这个汤是比较常见的，因为不管是北方人还是南方人，对于这个汤的热爱是溢于言表的，而这个阿姨每天做的汤也不一样，尤其是在寒冷的冬天和炎热的夏天，汤的种类也不一样，说实在的看到阿姨准备的这一餐，虽然食材都很简单，但那种家常的味道会让人勾起一种乡愁，这可能也是大家每一次吃他的饭都眼馋肚饱的原因。