茶树菇是很有韧劲的蘑菇，干煸之后味道更为纯粹，下饭吃也很香。干煸茶树菇的做法很简单，放了葱、蒜、辣椒调味，锅内就立马窜出来一股香气。热气腾腾地翻炒，配上焖得香喷喷的白米饭，是既简单又可口的美食。下面就来看看干煸茶树菇怎么做好吃吧~
茶树菇50克，熟五花肉、青蒜苗、洋葱各50克，精盐、味精、白糖各1/2小匙，辣椒油50克，卤汁适量，色拉油克。（如果没有新鲜的茶树菇可以选用干货）
茶树菇干货农家自产新货冰菇不开伞g江西特产散装茶薪菇批发淘宝月销量旗舰店￥28.9￥73购买方法步骤1.将茶树菇洗涤整理干净，切成长段，放入卤水锅中卤一下，捞出沥干；熟五花肉切成细条；青蒜苗择洗干净，切成段；洋葱去皮、洗净，切成细丝备用。2.坐锅点火，加入色拉油烧至八成热，分别下入茶树菇、肉条炸干水分，捞出沥油待用。3.锅中留少许底油烧至七成热，先下入洋葱丝炒香，再加入少许精盐、味精炒熟，盛入盘中垫底。4.另起锅，加入辣椒油烧至六成热，先下入青蒜苗煸香，再放入茶树菇、肉条，加入白糖、精盐、味精翻炒均匀，出锅盛放在洋葱丝上即成