钱江晚报·小时新闻记者王燕平
11月16日，持续的干旱之后，淳安县终于迎来了一场酣畅淋漓的喜雨，给深秋的空气中又增添了一丝清新。
17日上午，在大墅镇孙家畈村的农田里，村民们正忙着种植青菜、牛心甘蓝、莴笋等耐寒蔬菜。一旁，淳安县·明康汇“百村万亩亿元”产销共同体三年行动计划项目发布会正在举行。春节一过，村民们种植的这些绿色蔬菜——“霜打菜”，将通过明康汇的门店，摆上杭州市民的餐桌。
冬闲田成“增收田”
村民不用外出就能赚工资
孙家畈村党支部书记、村委会主任余苏和告诉小时新闻记者，今年他们村一共种植亩青菜、30亩牛心甘蓝、10亩莴笋、5亩萝卜、5亩蒜苗，种出来的蔬菜将由明康汇统一收购，在杭州、上海等地的门店销售。
“这些农田每年5月到10月底种单季稻，11月份到第二年春休耕，也就是‘冬闲田’。现在种植耐寒蔬菜，农田的利用率提高了，村民的收入也增加了。”余苏和说。
孙家畈村共有户，合计位村民，但年轻人基本都在外打工。“留在村里的大多是六七十岁的老人，干重体力活吃不消，但种菜完全可以胜任，而且是自己熟悉的农活。做一天收入元，对他们来说是笔不错的收入，也不影响他们自己家里的农活。现在村里已经有四五十个村民在这些冬闲田里干活。”
“今后我们还会扩大冬闲田的蔬菜种植面积，总共达到亩。”余苏和表示。
（孙家畈村党支部书记、村委会主任——余苏和）
“今年我们与明康汇合作，会先在30个行政村试点种植0亩‘霜打菜’、越冬菜，三年达到1万亩。今后随着双方合作深入，未来还将在茶叶、水果、中药材等淳安几大特色农产品方面开展合作。”淳安县农业农村局党委书记、局长方海珍表示。
除了种植蔬菜，村民们还可以做些收割、分拣、打包这些自己熟悉的工作，不用外出打工就能增收，而且还能学习农机技术，培养当地的合作社业主和家庭农场主，带动周边村民共同致富。
（淳安县农业农村局党委书记、局长——方海珍）
首个国家级生态宜农地
这里的农产品品质佳、口感好、营养足
淳安县是全国首个国家特色农产品生态气候适宜地。“通俗地讲，就是国家级生态宜农地，土壤肥沃、气候适宜，种出来的农产品，品质佳、口感好、营养成分充足。”方海珍自豪地说。
但是休耕期种植耐寒蔬菜会不会影响土壤的肥力呢？
“我们做过检测，不但不会影响肥力，而且烂菜叶、菜蔀头烂在地里，还能改良土壤，增加土壤肥力，土质也更加疏松，第二年水稻长势会更好。”方海珍向记者解释。
据了解，淳安县目前共有20万亩冬闲田。过去，这些农田通过土地流转，每年5月到10月由种粮大户种植水稻，其余时间休耕。现在通过返租，既不影响种粮大户种粮，又能提高农田的利用率和土壤肥力，增加农户收入，丰富杭州、上海市民的餐桌，可谓一举多得。
（在淳安试点种植的霜打娃娃菜）
从生产端为村民赋能
以“订单农业”解决农产品销售难题
明康汇隶属于海亮集团，成立10年来，从种植到采购、物流、仓储、终端销售，进行了全产业链布局和数字化运营。它不仅是一家生鲜平台，更是一家实体农业科技企业，目前在杭州、上海等地有家门店，在全国各地拥有17个生态农业基地。
明康汇副总裁李长江告诉小时新闻记者，在助力乡村振兴方面，明康汇通过开展“订单农业”，不仅帮助农户销售农产品，而且从源头抓起，从生产端就开始赋能。
“我们和省农科院专家组建技术团队，提供品种筛选和种植规程指导，全程指导农户生产。同时，明康汇发挥全产业链优势，在品牌塑造、采购销售等方面为农户提供保障，解决农产品销售难题。”
（明康汇副总裁——李长江）
按照计划，今年明康汇在淳安的霜打菜系列收购量将达到万斤，明年霜打菜、常规菜、食用菌、特色农产品收购量预计达0万斤，年达万斤，到年实现明康汇采购千岛湖农产品达到1亿元，带动户以上农户就业增收。
未来，明康汇还将把“淳安模式”的成功经验推广至浙江山区26县，持续深化乡村振兴与共同富裕事业。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。