蒜苗不仅能去除猪血的腥味，还能让整道菜的味觉体验效果更佳
材料清单
主料
猪血克
大蒜叶2根
姜5克
葱1根
干辣椒3个
辅料
油10毫升
料酒10毫升
盐3克
水淀粉10克
步骤1/9
准备食材
步骤2/9
猪血块，葱、姜蒜切末；干辣椒、大蒜叶切段
步骤3/9
锅中放油开中火，锅内倒入适量的烧热后，加入干辣椒段、姜末、蒜末、葱花爆香
步骤4/9
放入猪血，翻炒至微焦
步骤5/9
加入适量料酒
步骤6/9
再加入大蒜叶翻炒均匀
步骤7/9
加入少许盐和水淀粉，翻炒均匀即可
步骤8/9
尽情品尝吧
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