蒜苗炒豆皮清香鲜嫩，脆韧爽口，且能开胃健脾，抗菌降脂，是简单实用的养生食谱。蒜苗含有机硫化物，它们具有开胃消食、杀菌抗*、提高免疫力、抗血栓等功效，因此常吃蒜苗可预防流感、肠炎等疾病，也可保护心血管和肝脏。豆皮蛋白含量很高，钙、铁、锌等矿物元素也极为丰富，而且经过一系列加工过程，更易于消化和吸收。
今天十三香小厨房，
教大家用王守义麻辣鲜来提味，
以王守义鸡精调味料为调味品，
做一道蒜苗炒豆皮。
看完视频，还想要详细步骤？
早就帮大家准备好啦！
食材准备
主料：王守义麻辣鲜3克，豆腐皮克，青红辣椒各1个，蒜苗4根
辅料:王守义鸡精3克，白糖3克，生抽1勺，食盐适量
01
豆腐皮切丝，辣椒切块，蒜苗切段备用。
02
锅预热放油，油温六成热下入辣椒炒2分钟。
03
放入蒜苗翻炒几下后放豆腐皮翻炒1分钟。
04
放入王守义麻辣鲜、鸡精、食盐、生抽、白糖翻炒均匀即可出锅。
你学会了吗？
马上动手
用王守义麻辣鲜
做这道蒜苗炒豆皮吧！
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