年12月，全省大部气温降低，昼夜温差大，越冬蔬菜生产总体顺利，地产蔬菜供应增加，全省蔬菜地头批发均价稳中有升，整体水平略高于上年同期。
一、12月蔬菜地头批发价运行情况1.总体情况。
据监测统计，12月我省个信息点蔬菜地头批发均价3.22元/公斤，同比涨0.09元/公斤、涨2.88%，环比涨0.21元/公斤、涨6.98%。上、中、下旬分别为3.05元/公斤、3.32元/公斤、3.28元/公斤，同比涨跌幅度分别为-3.48%、+8.85%、+3.47%；环比涨跌幅度分别为+3.04%、+8.85%、-1.02%。
2.分产品情况。
12月，全省监测范围内蔬菜上市产品28个，同比4个涨幅度超过10%、15个跌幅超过10%，环比7个涨幅超过10%、6个跌幅超过10%。大白菜、紧球型花椰菜连续三旬下跌，*瓜、青辣椒、中国芹菜、韭菜、藕等连续三旬上涨。
3.涨跌幅度。
12月，茎用芥菜月均地头批发价5.33元/公斤，同比涨1.58倍，同比涨幅最大；韭菜、南瓜、菠菜同比涨10-30%。结球甘蓝月均地头批发价0.89元/公斤，同比跌46.60%，同比跌幅最大；青蒜苗、萝卜、紧球型花椰菜、西芹、大白菜、藕同比下跌30-40%，娃娃菜、松球型花椰菜、叶用莴苣、中国芹菜、茎用莴苣、圆茄子、普通白菜、青花菜同比下跌10-30%。
*瓜月均地头批发价3.96元/公斤，环比上涨27.33%，环比涨幅最大；水果*瓜、长茄子、茎用芥菜、韭菜、青辣椒、西芹等环比上涨10%以上。大白菜月均地头批发价0.77元/公斤，环比下跌28.04%，环比跌幅最大；萝卜、紧球型花椰菜、青蒜苗、普通白菜、结球甘蓝等环比下跌10-20%。
二、价格波动原因12月，我省蔬菜产地价格稳中有升，整体水平高出上年同期，主要原因：一是12月我省大部气温降低，早晚温差大，设施茄果类蔬菜产量较低，上市量有限，产地价格上涨，如*瓜、茄子等；二是少数品种今年新上市，产地价格偏高，如茎用芥菜、樱桃番茄；三是个别品种因上年效益不佳规模调减，市场供应趋紧，产地价格上涨，如辣椒。但部分越冬露地大宗蔬菜品种大量上市，产地价格持续走低，如大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等。
三、预计下月走势元月，强冷空气活动频繁，全省大部低温雨雪天气增多，蔬菜生产和运输会受到影响，全国蔬菜市场供应偏紧，预计我省蔬菜地头批发价格将呈上行态势。各地应密切