兰陵县是中国大蒜之乡，县内有十多个乡镇种植大蒜，大蒜常年种植面积在30万亩以上。为了更好的发展大蒜，提高收益，有些爱琢磨钻研的蒜农多年前就开始发展大棚蒜，其中磨山农民张富山种植的拱棚大蒜比较成功，他自己琢磨了20多年，终于选育出了蒜薹、蒜头双高产的大棚蒜品种。
4月初蒜薹开始上市，4月8日兰陵县蔬菜中心对收获的蒜薹产量进行了测算，随机抽取10根蒜薹，蒜薹直径最粗处1.0-1.3厘米，平均1.1厘米；蒜薹直径最细处0.58-0.68厘米，平均0.61厘米；1根蒜薹平均重达50克。经测算亩产超过斤，产量创新高，远超我县普通大蒜蒜薹产量（普通大棚蒜的蒜薹亩产量-斤，苍山大蒜露天蒜薹产量一般亩产-斤）。预计蒜头在4月下旬上市，每头也能卖到0.5元左右，根据今年的价格亩总收入能达到3万元以上，效益可观。
据了解，该品种为张富山5年前从外地引进大蒜时，偶然发现的，两棵优异株经过提纯培育，目前适合拱棚种植，抗病性强，蒜薹中早熟，口感较好，产量很高。
下一步兰陵县蔬菜中心将继续跟踪服务，做好指导推广工作，争取明年扩大面积，取得更好的效益。
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